Esta mañana Antonio “Yiyo” Acosta, secretario general de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA) Misiones, habló en FM Santa María de las Misiones sobre la situación actual del sector gastronómico en Misiones.
Reconoció que el panorama “es crítico” y la demanda disminuye mes a mes. De hecho, resaltó que ni siquiera turistas de Brasil y Paraguay consumen tanto como el año pasado en la provincia, “porque no les conviene nuestro contexto económico”, indicó.
En este marco, Acosta confirmó el cierre de cuatro reconocidos bares y restaurantes de la ciudad: Cachalote (ubicado sobre la avenida Costanera, en diagonal al monumento de Andrés Guacurarí), el hotel Crucero Express (ubicado sobre Catamarca y San Lorenzo), Pata Negra (que funcionaba en la planta baja de ese mismo establecimiento) y El Viejo Pinar (sobre calle San Lorenzo casi Bolívar).
“El grupo Bagu tenía Cachalote, Pata Negra y el Hotel Grand Crucero, debieron cerrar sus puertas en Posadas. Pero siguen funcionando en las otras localidades. El hotel hace alrededor de dos meses debió cerrar, primero por deuda y después por falta de ingresos nos dijeron que no iban a poder sostener los gastos para mantener. Están adeudando varios meses el canon mensual”, contó Acosta.
Precisamente, en el caso del hotel “tuvieron reuniones y acordaron indemnizar en cuatro cuotas a los empleados. Había 13 personas que estaban en blanco y después tenían trabajadores eventuales según la demanda de algunos fines de semana. El año pasado que hubo unos problemas algunos decidieron recibir el dinero y otros trabajadores, aunque pocos, aceptaron irse a Iguazú”, amplió el secretario.
En el caso de El Viejo Pinar, ubicado sobre calle San Lorenzo, dijo que contaba con entre cinco y seis empleados.
Por último, dijo que actualmente prevalece el diálogo y los trabajadores y afiliados en muchos casos acuerdan con la patronal “jornadas reducidas”, para mantener la fuente de trabajo y “que la empresa no tenga que despedir de buenas a primeras”, cerró el referente de UTHGRA.
