Las frutas y verduras de estación corren riesgo de aumentar en sus precios significativamente para este verano debido a la sequía y la falta de dólares para las importaciones. Esto a su vez, impactará de lleno en la inflación venidera.
Esta escasez del billete norteamericano “disminuye la oferta frente a una demanda constante y ha elevado los precios en el mercado interno”, según la consultora especializada Focus Market.
El titular de FM, Damián Di Pace explicó que “no sólo la sequía y heladas ha perjudicado a nuestro país sino que ha sido un problema en la región de donde nosotros importamos verduras y frutas de estación”. En consecuencia consideró que “tenemos dos inconvenientes: el precio en dólares de esos productos que importamos se ha encarecido y por otra parte nosotros no tenemos los dólares para dárselos a los importadores”.
A partir de este escenario concluyó que “algunos no accederán directamente al mercado cambiario y otros importarán a la cotización de cambio en el mercado paralelo en la plaza financiera encareciendo el precio de las frutas y verduras de estación que importamos y además observando en góndola mucha menor variedad que la habitual”.
Hay productos como la banana importada de Ecuador que acumuló un alza interanual de 136%, o el ananá que aumentó 161%. También se observaron incrementos de 100% en el kiwi y la palta que viene de Chile y de 225% en la sandía que llega desde Brasil, se informó.
El informe se fundamenta en proyecciones de cómo quedarán las reservas y la disponibilidad de dólares para los próximos meses.
Fuente: Noticias Argentinas.
