El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) cumplió 20 años de existencia en julio pasado, con el objetivo de generar crecimiento y desarrollo sostenido para toda la cadena yerbatera, que actualmente se compone de 209.276,896 hectáreas cultivadas (181.890,027 hectáreas en Misiones y 27.386,869 hectáreas en Corrientes), 12.832 productores, 15.000 tareferos, 49 cooperativas, 197 secaderos, y 102 molinos y molinos – fraccionadores.
El presidente del INYM, Juan José Szychowski, que asumió en abril del 2020 al ser designado por el Gobierno de la Nación, recordó que “el Instituto nace por la lucha de un sector, sobre todo por los pequeños productores que reclamaban sobre varias cuestiones fundamentales para la subsistencia y el arraigo rural, como es el poder mantener a sus hijos, vivir en la chacra, del trabajo y con un precio justo de su producto”.
“Cuando asumí lo primero que intenté hacer fue recordar esas banderas, por qué nace el Instituto y en base a eso volver al rumbo inicial”, señaló.
En relación al trabajo diario indicó que “con el cosechero arranca la ganancia de toda la actividad. Si no hay un cosechero que vaya cada mañana temprano a cosechar yerba, haga frío o calor, no existe un productor que lo lleve con sus yerbales, o un secadero, un molino, el centro de distribución, y al final de todo un consumidor. Toda la cadena tiene que andar perfectamente para que el negocio funcione, desde el cosechero hasta el consumidor”.
“Venimos trabajando con un montón de líneas de acción para que toda la cadena funcione y que no se produzca un avance de un sector sobre otro por el poder económico que tenga”, afirmó.
Cabe recordar que en junio de 2021, el Directorio del INYM, por solicitud del sector de la producción, aprobó la Resolución 170/21, que habilita la plantación de hasta 5 hectáreas por año y la renovación de hasta el 2% de lo ya plantado. La norma fue respaldada por el gobernador de Misiones y ratificada por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.
Sobre la relación con los gobiernos, provincial y nacional, para la ejecución de diversas iniciativas, Szychowski valoró que “con la Provincia tenemos un acompañamiento excelente, tanto con el gobernador (Oscar Herrera Ahuad) como con los distintos ministerios, las acciones son generalmente en conjunto”.
“Tenemos muchas iniciativas con las autoridades de Salud, Cultura, el Ministerio del Agro, y también con muchas acciones que desde la Legislatura provincial avalan con los proyectos de Declaración”, describió y amplió: “Tenemos el mismo rumbo que es proteger a los pequeños productores y a la gran cadena yerbatera que cuenta con muchos actores. También estamos trabajando muy bien con Nación”.
Una cooperativa tiene la virtud de juntar a muchos productores, desarrollarse, y a la vez distribuir la ganancia que queda en las colonias, las chacras, los pueblos”.
Sobre su formación personal, el presidente del INYM contó que se graduó como Contador Público en la Universidad Nacional de Misiones. Además, “allí fui docente en la materia de costos. En base a eso siempre estuve vinculado al área gremial de la actividad yerbatera. Por el año 2000, las distintas asociaciones me convocaron para armar una estructura de costos en el Instituto que aún está vigente” comentó.
“A la vez soy integrante del Centro Agrario Yerbatero Argentino, una de las instituciones gremiales yerbateras más viejas que hay en la provincia. Fue fundada por mi abuelo de apellido Bertolotti, quien además fundó la primera cooperativa de Misiones”, la Agrícola Tabacalera y Yerbatera de Rincón de Bonpland, en 1926. También expresó: “Desde chico trabajé cosechando, manejando tractores, después en el secadero y los galpones. También tuve un pequeño molino para trabajar”.
“La actividad yerbatera me toca por varios lugares. Soy un ferviente defensor del sector cooperativo. Muchas de las acciones que estamos llevando adelante son para fortalecer al sistema cooperativo”, remarcó y agregó: “Creemos que una cooperativa tiene la virtud de juntar a muchos productores, desarrollarse, y a la vez distribuir la ganancia”.
