La Asociación Civil Ferias Francas de Misiones cumple 27 años de su fundación durante los cuales llegó a consolidarse como un espacio para la economía de los productores y de los municipios.
El presidente de la entidad, el horticultor de Wanda Vilmar Müller, repasó el trabajo que llevan adelante en todo el territorio provincial.
Indicó que actualmente existen más de 80 ferias registradas en distintos municipios, las cuales están compuestas por unas 1.300 familias.
Para tener una idea del flujo económico que representan las ferias francas para la economía de la provincia, Müller reveló que hoy venden alimentos al Estado por un monto de entre 7 y 8 millones de pesos por mes, cifra que equivale a un 20% de las ventas totales que tienen las ferias. “Eso es lo que facturamos por los tickets Alimentar y así más o menos uno tiene una idea de lo que se mueve en las ferias”, detalló.
Comentó que la mayoría de los productores que integran la asociación civil destinan parte de su producción al autoconsumo, aunque hay un porcentaje constante de productores que se pueden considerar de escala media.
“En cada feria podés encontrar dos a tres productores de escala media, el resto produce alimentos en esa base porque también tiene yerba, tabaco, que tiene como ingreso principal la venta de otras producciones, pero también tiene su huertita y vende su excedente en la feria franca, tal vez tendríamos en toda la provincia unos 200 productores que se dedican exclusivamente a la producción de alimentos y que su principal actividad es esa”, apreció.
Uno de los hitos que marcó la historia de los productores, según Müller, fue la Ley de Ferias Francas que se aprobó en 2010. “Es una ley que nos infla el pecho tanto a políticos como a nosotros los feriantes. Desde que yo ingresé en el 2015, todavía dependíamos muchísimo del Ministerio del Agro, el presupuesto completo en aquel entonces eran 2 millones de pesos y pusimos en función porque necesitábamos aplicar tecnología a la producción”, apuntó.
Consideró que los avances que lograron en materia de tecnología cambió el sistema de trabajo y hoy “contamos con productores que producen exclusivamente para las ferias francas”.
A todo esto, Müller sostuvo que “somos la única organización civil de productores, no de movimientos sociales”. Al comienzo “nos parecíamos más a un movimiento social que a una organización productiva, nosotros cambiamos eso y la misma gente siente que somos una organización de productores”, reiteró.
Otro momento que marcó un antes y un después en las ferias francas de Misiones fue la creación de la Secretaría de Agricultura Familiar de la provincia. “Solamente en el año 2017 ejecutamos el 100% del presupuesto de esa Ley de Ferias Francas, después de ese año recibimos recursos pero ya no más el 100%, porque al crear la Secretaría se dice que ellos tienen la autoridad para ejecutar el presupuesto”, observó.
Manifestó que “estamos trabajando en este momento para la modificación de las estructuras de los invernaderos con una ventilación arriba, usando plásticos de 4,20 metros y estamos proyectando hacer 85 invernaderos en toda la provincia para ver si ese sistema aguanta más que el anterior. Además estamos proyectando la Primera Expo de Ferias Francas en la costanera de Posadas el próximo 8 y 9 de octubre“.
Müller, quien ya va por su tercer mandato, precisó que “cuando yo ingresé en el año 2015 mi compromiso era fortalecer la producción de esas ferias para que tengan más producción, cada uno tuvo un rol más que importante”.
“Ahora estamos apostando para que los jóvenes se involucren, esta es una asociación que nuclea a todas las ferias francas de la provincia tanto las que tienen personería jurídica y las que no, estamos en permanente contacto”, agregó.
Por último, enfatizó que “un gran desafío que se viene es el de conquistar más mercados, así que estamos trabajando en la conformación de una cooperativa de productores de alimentos de las ferias francas”.
“Nuestra idea es abastecer a supermercados o tener mercados propios durante todas las semanas en las ciudades más grandes de la provincia como Eldorado, Oberá y Posadas”, cerró.
