Representantes de los diferentes sectores se reunieron ayer en el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) para evaluar el precio de la hoja verde del producto. Sin embargo, al no avanzar sobre una definición, decidieron pasar a un cuarto intermedio hasta el próximo jueves.
Según explicó a PRIMERA EDICIÓN, Ricardo Maciel, director del INYM por la provincia, “la reunión terminó sin definición” y se debió a que “el sector de la Industria pidió un informe de precio de góndola para poder opinar sobre qué valor trabajar”.
“Ese estudio lo tendremos la semana que viene y en función a eso el sector Industrial va a generar una propuesta”, completó.
Postura de las industrias
Por su parte, Raúl Ayala Torales, representante del sector de la Industria en la mesa del directorio, explicó, entrevistado por este Diario, que “hoy (por ayer) se volvió a prorrogar hasta la semana que viene porque no se recibió todavía el informe de la consultora que hace el relevamiento de los precios en góndola. Esa es la base que se toma para desagregar desde allí los costos sobre el valor de la materia prima en lo que es la yerba canchada y hoja verde, que es algo que marca la ley del INYM”.
“La consultora contratada hace un relevamiento para sacar el promedio del precio en góndola de las marcas más vendidas. Eso está fijado en la reglamentación del INYM. El estudio se hace en los centros de consumo más importantes de todo el país, pero ese informe todavía no llegó”, añadió.
Mecanismo
Por otro lado, Ayala Torales recordó que “del precio en góndola hay que ir desagregando para atrás los costos comerciales, de ahí se llega al costo teórico de salida de molino, luego los costos industriales, la parte impositiva, y se llega a un valor de materia prima”.
“También están los costos de secanza y la rentabilidad del secadero, con lo que se llegaría al valor de la hoja verde. Ese valor actualmente está totalmente alejado de la realidad. Con esto se llega a un valor de hoja verde sensiblemente menor al valor de mercado”, amplió.
Piso y techo
Al mismo tiempo destacó que “el INYM no puede sujetarse a los valores del mercado porque tiene que fijar valores sobre costo y rentabilidad”. “La oferta y demanda llevó a una trepada sin justificación de costos de los valores de hoja verde del año pasado”, consideró.
El representante del sector industrial también sostuvo que “al haber escasez de hoja verde los productores aprovecharon su oportunidad para ir subiendo el precio por encima de lo fijado por el INYM”.
“El valor que fija el INYM no es obligatorio para arriba pero sí lo es para abajo. No se puede pagar menos pero para arriba no tiene techo”, detalló.
“Lo cual es un contrasentido porque la industria tiene un piso hacia abajo que no puede vulnerar, porque no puede pagar menos de lo que dice el INYM, y tiene un techo porque no puede vender a más de lo que el Gobierno le diga. Esa es la eterna discusión que tenemos”, finalizó.
