POSADAS. Panaderos analizan aumentar el precio del pan el próximo mes, porque aseguran que es “insostenible mantener los valores actuales por los costos de producción” que tienen.A pesar de que el actual presidente del Centro de Industriales Panaderos de esta ciudad, Sergio Valdez, admitió que ha habido incremento en las materias primas, la entidad aún no informó oficialmente cuál será la postura conjunta que se tomará sobre el pedido de varios industriales de subir los precios.En Posadas, el reconocido empresario José Manzur, ex titular del mencionado centro, reveló que “los costos que elaboramos en la Cámara de Comercio arroja costo de 12 a 14 pesos en promedio para el kilo del pan” (hoy, el kilo del producto está en 10 pesos en la mayoría de las panaderías), exceptuando a los propietarios de las panaderías, que quizás afrontan menos costos, a comparación de aquellos que incluso tienen que alquilar. Manzur incluso advirtió que, por dar un ejemplo, “incluso es como que pasó a tercer lugar el precio de las materias primas, a comparación de todo lo que nos está demando algunos juicios laborales que estamos afrontando, lo cual no deja de influir en el costo del pan”.El empresario admitió en declaraciones a PRIMERA EDICIÓN que “si bien todas las panaderías tienen juicios laborales, en el último tiempo tuvimos que afrontar constantes inspecciones de DGI (Dirección General Impositiva), DGR (Dirección General de Rentas) y con tantos años de lucha en esta profesión, ya nos estamos sintiendo muy cansados y perseguidos”.
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