"La celiaquía es de difícil diagnóstico, afecta a uno de cada cien argentinos"

En este sentido, desde el Servicio de Gastroenterología del Hospital Escuela, la doctora Guadalupe Luzuriaga (M.P. 04925) explicó que la celiaquía es una enfermedad hereditaria y autoinmunitaria en la cual la superficie absortiva del intestino delgado resulta dañada debido a la intolerancia al gluten, proteína presente en las harinas de trigo, avena, centeno y cebada, en individuos genéticamente dispuestos “es celíaco quien puede y no quien quiere, todo tiene que ver con la predisposición genética”.Este contacto anormal con el gluten generara una respuesta autoinmunitaria que termina dañando el intestino (atrofia vellositaria). Se dificulta la absorción de nutrientes esenciales para la vida y el normal funcionamiento de las células, como ser calcio, hierro, magnesio, proteínas, entre otras, agregó.Al tiempo que precisó, también la celiaquía desencadena la activación de la repuesta autoinmunitaria, lo que puede llegar a producir enfermedades que se dan en forma simultanea como ser la tiroiditis.Al referirse a los síntomas, la doctora Guadalupe Luzuriaga mencionó que han ido cambiando a largo del tiempo, antes eran característicos de esa patología la diarrea, hinchazón abdominal y perdida de peso, mientras que en la actualidad se fueron sumando otros síntomas. La forma clínica de presentación más frecuente en el adulto se da por la presencia de anemia ferropénica, constipación, molestia abdominal, osteoporosis en edades tempranas, alteraciones en el esmalte dentario, trastorno en la pigmentación de los dientes y uñas, pérdidas repetidas de embarazos, trastornos menstruales, entre otros.También remarcó que la celiaquía está asociada a otras enfermedades, no como parte del cuadro clínico, sino como enfermedad acompañante, se suelen dar en forma concomitante con el síndrome de down, la trisomía 21, síndrorme de williams, diabetes tipo 1, hepatitis autoinmunes y algunos tipos de epilepsia, entre otros.“La incidencia de la enfermedad celíaca es de 1 a 2 cada 100 personas, no es una enfermedad rara, es de difícil diagnóstico porque conlleva síntomas de amplio espectro y muchas veces pasa inadvertida”, dijo.Finalmente detalló, para diagnosticar celiaquía primero se observa la historia clínica del paciente para detectar síntomas, luego se realiza un examen de sangre específico, que no está incluido en los chequeos médicos de rutina, luego de ésto, si el resultado es positivo, se requiere una toma de muestra del intestino delgado a través de una endoscopia.