“Menos Sal, Más Vida”, en Oberá

Esta constituye una de las principales acciones de promoción de la salud y forma parte de un plan de prevención y control de enfermedades crónicas no transmisibles.El objetivo es generar conciencia en la población sobre la necesidad de disminuir la incorporación de sal en las comidas. Lograr la reducción progresiva del contenido de sonido de los alimentos procesados mediante, acuerdos con la industria de alimentos y lograr la reducción del contenido de sal en la elaboración del pan artesanal.Lo que se recomienda es utilizar hasta 750 gramos de sal por cada bolsa de 50kg de harina en la elaboración de panificados. La selección del pan es porque es un alimento de gran consumo en la población argentina.