PUERTO IGUAZÚ. El 13 y 14 de junio próximo se realizarán en esta localidad las Jornadas Celíacas destinada a profesionales médicos y público en general. La actividad tendrá lugar en el salón Guembé del Hotel Saint George.El primer día, el viernes 13, será una jornada exclusiva para el personal del área salud, con el fin de colaborar con los médicos en el diagnóstico de esta intolerancia alimenticia.En tanto, el sábado 14, la jornada será exclusiva para el público en general. Disertarán el médico Eduardo Cueto Rúa y, por la tarde, la chef Rumi ofrecerá consejos sobre como elaborar alimentos para celíacos. La organización de estas jornadas está a cargo de la Asociación de Celíacos de Puerto Iguazú y cuenta con el aval del Ministerio de Salud Pública y de la Municipalidad de Puerto Iguazú.La participación es libre y gratuita para las personas y profesionales interesados. Para más información escribir a Celíacos Iguazú. [email protected].
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