POSADAS. En determinadas ocasiones, por lo general después de los partidos de fútbol, nadie quería ir a comprar la carne para el asado. Y este fue el detonante para que dos amigos crearan “Locos x la carne” (LXLC), un delivery de los mejores cortes de ternera, ubicado sobre la avenida Tomás Guido y Mendoza.Sergio Franco, uno de los socios del emprendimiento, comentó que “la idea surgió entre amigos, al pensar cómo solucionar el problema que a nosotros nos complicaba. Nos pareció original la idea de un delivery, donde puedas hacer el pedido y te lo lleven al club donde estás jugando o que el ama de casa, que por el calor no tiene ganas de ir a comprar, pueda hacer el pedido para la semana y se lo lleven a la casa”. El comercio se inauguró hace dos meses y “tenemos una excelente aceptación de la gente”, agregó Franco, al tiempo que recordó que “cuesta un poco lo del delivery porque los clientes quieren ver el producto, entonces optan por venir, hacer su primera compra personalmente y después efectuar el pedido con confianza”.Indicó que trabajan con cortes de carne de ternera de Santa Fe, de calidad garantizada. También hacen tablas de fiambres y quesos para particulares en forma de delivery o para eventos, perniles de cerdo y de ternera cocidos para eventos o para cumpleaños. “El propósito es simplificar las tareas al cliente: que pueda llamar por teléfono, encargar y esperar el pedido en su domicilio. Las experiencias hasta el momento fueron muy buenas. Tuvimos eventos e inauguraciones de locales en el centro de la ciudad y toda la gente halaga la carne”, manifestó Franco, orgulloso de la iniciativa.Admitió que “nos estamos acomodando” y que el plan es expandirse y que “LXLC” se grabe en la mente de la gente. “Buscamos que digan vamos a ‘LXLC’ y no a la carnicería”, dijo, a la espera que este novedoso “servicio” se comience a usar con mayor frecuencia en la ciudad. “Tenemos de todo, desde los cortes más clásicos como el puchero hasta el ojo de bife o entraña de la ternera”, simplificó Franco, y enumeró los cortes económicos como paleta o aguja a 35 pesos, milanesas, asado para cuatro personas a 120 pesos más el envío, asado para 6 personas a 150 más el envío, que ronda entre los 20 y 30 pesos, dependiendo de las distancias. “La idea es centralizar las entregas para que el delivery sea más económico”, sintetizó y recordó que la atención al público es de lunes a sábados de 9 a 13 y de 18 a 22 y los domingos, de 9 a 13. Los interesados en probar las mejores carnes pueden dirigirse a Tomás Guido 4489 esquina Mendoza; llamar al (0376) 154340256/4426595 seguirlos en Facebook: locosxlacarne o escribir a [email protected].
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