BUENOS AIRES (NA). El secretario general de la Federación de Industriales Panaderos de la provincia de Buenos Aires Emilio Majori, vaticinó ayer que el kilo de pan pasará a costar entre 20 y 22 pesos, por el aumento de las harinas.Además, según el dirigente, “el pan a 10 pesos dejó de existir”. “Volvió a subir la materia prima y por eso el aumento”, afirmó Majori, en declaraciones a un canal de televisión.En junio último, el secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, impulsó un acuerdo entre la industria molinera y los panaderos para comercializar el kilo de pan a 10 pesos.Según lo establecido en esa oportunidad, los molinos debían entregar a un valor diferenciado a las panaderías la bolsa de harina de 50 kilos. “Hace rato que no se entrega la harina subsidiada”, comentó Majori.En el mismo sentido, el presidente de la Cámara de Panaderos de Santa Fe, Luis Piccinino, sostuvo que el precio de la bolsa de harina de 50 kilos está por encima de los 300 pesos. “Estamos en estado de alerta porque volvió a aumentar la harina y todavía no recibimos las nuevas bolsas. Aún no sabemos cuánto aumentaría el pan y las pastas”, sostuvo el dirigente, en declaraciones citadas por el matutino El Litoral.Frutas y verdurasPor otra parte, la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) advirtió ayer que los altos precios al consumidor en frutas y verduras “no son provocados por el productor, sino por las distorsiones que ocurren en la cadena de comercialización”.Según la entidad, los productores “sólo reciben una ínfima parte del precio que paga el consumidor por sus productos: en la cadena comercial, los precios llegan a aumentar hasta catorce veces desde que salen de las manos del productor”.En un comunicado, CAME puntualizó que la brecha entre lo que paga el consumidor y lo que cobra el productor “es excesivamente amplia en todos los productos”. Algunos casos acentuados son: el limón, donde el productor apenas recibe 65 centavos y el consumidor paga 8,99 pesos el kilo (1283% más); la lechuga, donde el productor recibe 1,2 peso y el consumidor paga 900% más (11,99 pesos), detalló el informe empresario.En el caso del tomate, que el mercado hoy lo está vendiendo a casi 50 pesos el kilo, el productor recibe menos del 20% de ese valor (9 pesos), según explicó CAME.Además, consideró que el productor agropecuario y el consumidor minorista “son los dos eslabones perjudicados por el formato de la cadena comercial”.“Frente a esa realidad, es necesario idear un sistema de compensaciones para que el productor pueda mejorar la ecuación de precios que recibe, y la población pueda abastecerse de productos básicos en la dieta alimentaria, a precios más adecuados en un país destacado por ser uno de los principales productores mundiales de muchas variedades de frutas y verduras”, evaluó la entidad.Boicot al tomateDe su lado, el representante legal de Consumidores Libres, Héctor Polino, convocó ayer a un “boicot al tomate”, para que los consumidores suspendan la compra de ese alimento por los “aumentos desmedidos” que sufrió en los últimos días.Según el ex diputado socialista, el kilo de tomate se vende hoy a entre 40 y 50 pesos, más del doble del valor que tenía hasta hace pocos días.En un comunicado, Polino expresó que “frente a esta situación, originada por las heladas que se produjeron en las zonas productoras, y ante actitudes claramente especulativas que se generan en algún eslabón de la cadena de comercialización, convocamos a un boicot”.“De esta manera, los consumidores, de forma pacífica pero efectiva, harán valer sus derechos al comprar tomate a un precio justo”, enfatizó.El dirigente explicó que esta metodología “se utiliza con mucha frecuencia y de manera exitosa en los países europeos”, por lo cual recomendó “acostumbrarnos a practicarla en nuestro país”. “El consumidor debe asumir una actitud responsable, que desbarate comportamientos antisociales que se registran en algunos eslabones de la cadena de comercialización”, añadió. Y recordó que el tomate figura en los listados de 500 artículos cuyos precios “deberían permanecer congelados” desde el 1 de febrero último. Moreno prorroga topes a los combustiblesEl secretario de Comercio Interior de la Nación, Guillermo Moreno, prorrogó por el término de 45 días, contados a partir de hoy, la vigencia de la resolución que establece topes en los precios de los combustibles.Así lo dispuso a través de una resolución publicada ayer en el Boletín Oficial, a través de la cual se estableció la prórroga de otra resolución de la misma Secretaría, fechada el 9 de abril último.A través de esa medida, el precio tope de comercialización de los hidrocarburos líquidos a aplicar por todos los expendedores “será el que resulte igual al más elevado del 9 de abril del corriente año”, según el Gobierno.La vigencia de los precios máximos -determinada en función de cada una de las regiones del país- vencía hoy, tras seis meses de vigencia, pero Moreno decidió extenderla por un mes y medio, hasta fines de noviembre.Ahora, a través de la resolución publicada este jueves, Comercio Interior justificó la prórroga, al señalar que es su función “la ejecución de políticas para afianzar la transparencia en la comercialización de bienes y servicios y tener asegurado el suministro de los mismos, a fin de amparar los derechos de los consumidores”. “En virtud de que subsisten las condiciones que oportunamente dieron origen al dictado de la resolución (del 9 de abril), deviene necesario prorrogar su vigencia por el plazo de 45 días corridos a contar desde su vencimiento”, puntualizó Comercio Interior. La prórroga de los precios máximos de los combustibles alertó a los expendedores, que en las últimas horas cuestionaron esa medida oficial y advirtieron que la situación del sector es “gravísima”.
Discussion about this post