BUENOS AIRES (NA). La Secretaría de Comercio Interior aplicó la Ley de Abastecimiento para intentar garantizar el consumo interno del trigo y bajar los precios de la harina, que registraron fuertes subas en las últimas semanas, a través de una resolución publicada ayer en el Boletín Oficial.La bolsa de harina de 50 kilos pasó de costar unos 200 pesos a principios de año a 335 en la actualidad, denunciaron desde el Centro de Panaderos, lo cual origina que la docena de facturas haya llegado a costa 42 pesos, más que un kilo de asado de tira, que puede conseguirse a 38 pesos.Además, el pan se disparó hacia los 20 pesos el kilo en la zona metropolitana, un precio inédito, mientras la inflación anual, según consultoras privadas, supera el 25% desde hace más de cuatro años.El Gobierno intenta enfrentar esta escalada a través de la Secretaría de Comercio Interior, cuyo titular Guillermo Moreno, ideó distintos decretos para normalizar el mercado.“Los distintos sectores intervinientes en los procesos productivos de trigo pan, condición estándar y harina para panificación derivada del mismo que detenten tenencia física de dicho producto, deberán ejecutar las acciones comerciales tendientes a proveer adecuadamente al mercado interno a partir del día de publicación de la presente resolución”, según el texto oficial.El miércoles último, Comercio Interior había advertido a los exportadores de cereales que debían normalizar el mercado de trigo en 48 horas o aplicaría la Ley de Abastecimiento, algo que finalmente ocurrió.La medida -que lleva la firma de Moreno- fue justificada así: “El suministro de harina de trigo y sus derivados resulta prioritario para la satisfacción de las necesidades básicas de la población”.“En materia de abastecimiento, la obligación de satisfacer tales necesidades comprende a todos los procesos y etapas de la actividad económica que se encuentren vinculados con la misma”, añadió.Y resaltó que “corresponde velar y garantizar el abastecimiento normal y habitual en el mercado interno del trigo pan, condición estándar y harina para panificación derivada del mismo, a efectos de cubrir las necesidades del pueblo argentino”.Según Comercio Interior, “la falta de suministro de productos en el mercado, provoca un grave impacto, con el consiguiente perjuicio de la sociedad toda, requiriendo medidas urgentes por parte del Gobierno nacional”.El organismo prometió garantizar que llevará a cabo “todas las acciones inherentes a la organización y fiscalización del abastecimiento, distribución, transporte y comercialización interna; como así también la intervención en el mercado cuando así lo requiera el interés general”. Claves• La Ley de Abastecimiento fue aprobada en 1974 y dice que el Gobierno podrá “establecer, para cualquier etapa del proceso económico, precios máximos y/o márgenes de utilidad y dictar normas que rijan la comercialización, intermediación, distribución y/o producción”.• La norma se puede aplicar cuando “elevaren artificial o injustificadamente los precios en forma que no responda proporcionalmente a los aumentos de los costos u obtuvieren ganancias abusivas”.• El precio del pan subió en las últimas semanas ante la débil oferta de trigo en el mercado local, debido a que la última cosecha fue de apenas 9 millones de toneladas, la peor zafra triguera en décadas.• Gracias a un acuerdo sectorial, el pan, que se vende hasta por 20 pesos por kilo en algunas panaderías, se iba a comercializar a 10 pesos por kilo, pero eso todavía no ocurrió.
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