POSADAS. Este martes 25, desde las 18, se disputará la segunda fecha del Torneo Gastronómico de Misiones, Copa Rosamonte, en el Centro Multicutural de la Costanera; con entrada libre y gratuita para todo público. En esta oportunidad y en adelante contará con un “Desafío Rápido”, que consistirá en habilidades culinarias específicas. La de esta fecha es armar y hacer el repulgue de cuatro empanadas por participante, todo en un tiempo límite (estas empanadas serán horneadas y degustadas por el público). El más rápido disfrutará de un fin de semana para dos personas en “Club de Río”, ubicado en San Ignacio. El ganador de la fecha será acreedor de la suma de 1.000 pesos, gentileza de la empresa Rosamonte. Desde el sitio www.drdrink.com.ar invitan al público a participar ya que puede votar en este torneo. Además, informan que ya se pueden adquirir las entradas para ver al chef Osvaldo Gross (foto), quien estará el miércoles 17 de julio, en el hotel Julio César, en dos presentaciones, a las 15 y a las 19. Las mismas entradas se pueden ser obtener en el hotel, Bazar Palermo y Recor, todos de Posadas, y en Eldorado estarán en la sede del IGA. Asimismo, a partir de la semana entrante estará habilitado en el sitio www.drdrink.com.ar un link para la comprar entradas vía electrónica, es decir, mediante tarjetas de crédito, rapipago, pago fácil o dinero mail, merced a un convenio con la empresa Dèventos de Posadas. Osvaldo Gross adelantó las recetas sobre las que trabajará durante su visita a Posadas. Se trata de tropical coconut cake, glaseado, cheesecake, brownie blanco y negro, lingote de carrot cake y chocolate blanco, trufa de chocolate blanco, cupcakes, torta húmeda de chocolate, minigateaux au chocolat y biscuit húmedo de coco.
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