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La ruta azul del pescado misionero, un proyecto destacado a nivel país

Un equipo de jóvenes profesionales fue reconocido por el CFI por impulsar la “Ruta Azul del Pescado Misionero”, una propuesta que articula producción, turismo y sostenibilidad para fortalecer a más de 4.000 familias y posicionar al pescado local en la gastronomía.

29 noviembre, 2025

El proyecto de política pública “La Ruta Azul del Pescado Misionero: un Circuito Productivo, Turístico y Cultural Sostenible”, elaborado por un equipo interdisciplinario de jóvenes profesionales de Misiones, fue seleccionado como uno de los ganadores en el marco del Programa Federal de Formación: Gestión para el Desarrollo del Consejo Federal de Inversiones (CFI).

Este programa capacita cada año a cientos de jóvenes de todo el país en diseño de políticas públicas, innovación territorial y desarrollo regional con enfoque federal. El reconocimiento tuvo lugar durante la Semana de Integración Federal, un encuentro histórico del CFI en la Ciudad de Buenos Aires que funciona como espacio de intercambio entre provincias, donde se comparten experiencias de gestión y se reconocen proyectos con potencial para transformar realidades locales.

Para Misiones, la selección de esta iniciativa implica un respaldo institucional al trabajo que vienen realizando distintos sectores para consolidar la acuicultura como actividad económica y productiva estratégica.

La propuesta busca robustecer la cadena de valor del pescado misionero en un contexto en el que la provincia impulsa alternativas productivas sostenibles y de bajo impacto ambiental.

El objetivo es fortalecer la comercialización de pequeños productores y productoras y, de manera especial, visibilizar el trabajo fundamental de las mujeres, quienes cumplen un rol estratégico en la siembra, alimentación, cosecha, procesamiento y venta. Su labor, muchas veces invisibilizada, es clave en la economía de cientos de comunidades rurales y periurbanas.

En esta línea, el proyecto destaca el liderazgo colaborativo de las mujeres productoras, que sostienen gran parte de la actividad mediante prácticas comunitarias que permiten mantener viva una tradición productiva vinculada al autoconsumo y al desarrollo local. La política propone la equidad como principio rector en los ámbitos productivos y en la construcción de un modelo sostenible para Misiones.

 

 

“La Ruta Azul del Pescado Misionero” se concibe como una estrategia provincial que articula sostenibilidad, turismo, cultura y cooperación federal mediante alianzas entre organismos públicos, privados y el sistema académico. La iniciativa incorpora transversalmente la perspectiva de género y el enfoque de desarrollo sostenible, integrando al sector productivo con el turístico y cultural para potenciar una visión integral del territorio. También propone posicionar al pescado misionero como un alimento identitario, capaz de sumar valor gastronómico y atractivo turístico a distintos municipios.

Entre sus herramientas centrales se encuentra la creación de un mapa interactivo y una plataforma digital de trazabilidad, que permitirán mejorar la calidad, la identidad, la circulación y la confianza del consumidor en el producto local. Estos avances tecnológicos buscan acompañar un proceso de modernización del sector, indispensable para ampliar mercados internos y generar oportunidades de agregado de valor.

La propuesta apunta a que el pescado producido en Misiones ocupe el lugar que merece en la gastronomía local, a la vez que procura mejorar los ingresos de las más de 4.000 familias que integran la cadena de valor acuícola de la provincia.

El equipo responsable está integrado por Ana Belén Medina, Emmanuel Peluffo, Romina Ríos, Daiana Bonomi, Milagros Kuszezen y Carlos Gervasoni.

La selección de “La Ruta Azul del Pescado Misionero” subraya la relevancia estratégica de esta iniciativa para impulsar un desarrollo territorial sostenible, equitativo y con mirada federal en Misiones, en un momento en que las economías regionales buscan nuevas herramientas para fortalecer su competitividad y su arraigo comunitario.

Tags: #ProducciónacuiculturaDesarrolloGéneroMisiones
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Ha sido el segundo año en que hemos estado casi subsistiendo y la verdad con algunas empresas cerrando también”, señaló.
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