Con la llegada de mayo, es el momento perfecto para planificar y preparar la huerta casera para los meses venideros.
En esta temporada otoñal, algunas verduras y hortalizas alcanzan su mejor momento para sembrar y cultivar.
Huerta casera: qué plantar durante el mayo
Aquí te presentamos una lista de lo que puedes plantar en tu huerta durante este mes:
Acelga:Esta verdura de hoja verde es rica en vitaminas y minerales, y se puede consumir tanto cruda como cocida. Prefiere suelos sueltos y bien drenados, y necesita riegos frecuentes.
Apio:El apio es una hortaliza aromática que se utiliza en ensaladas, sopas y guisos. Requiere un suelo húmedo y fresco, y debe protegerse del sol directo.
Berenjena:La berenjena es una hortaliza de temporada que se puede preparar de diversas maneras. Prefiere un suelo rico en materia orgánica y necesita riegos regulares.
Calabacín:El calabacín es una hortaliza versátil que se puede freír, asar, rellenar o incluso comer crudo en ensaladas. Requiere un suelo fértil y bien drenado, y necesita riegos frecuentes.
Cebolla:La cebolla es un ingrediente básico en la cocina y se puede utilizar en una gran variedad de platos. Prefiere un suelo rico en materia orgánica y necesita riegos regulares. 
Coliflor:La coliflor es una hortaliza crucífera rica en vitaminas y minerales. Prefiere un suelo fresco y húmedo, y necesita protección del sol directo.
Espinaca:La espinaca es una verdura de hoja verde rica en hierro y calcio. Prefiere un suelo fresco y húmedo, y necesita sombra parcial.
Lechuga:La lechuga es una verdura refrescante ideal para ensaladas. Prefiere un suelo fresco y húmedo, y necesita sombra parcial.
Melón:El melón es una fruta deliciosa y refrescante que se puede disfrutar en verano. Prefiere un suelo suelto y bien drenado, y necesita riegos regulares.
Pepino:El pepino es una hortaliza refrescante que se puede consumir cruda o en ensaladas. Prefiere un suelo suelto y bien drenado, y necesita riegos regulares.
Rabanito:El rábano es una hortaliza de crecimiento rápido que se puede cosechar en pocas semanas. Prefiere un suelo suelto y bien drenado, y necesita riegos regulares.
Remolacha:La remolacha es una hortaliza rica en antioxidantes que se puede consumir cruda, cocida o encurtida. Prefiere un suelo suelto y bien drenado, y necesita riegos regulares.
Repollo:El repollo es una hortaliza crucífera que se puede utilizar en una gran variedad de platos. Prefiere un suelo fresco y húmedo, y necesita protección del sol directo.
Sandía:La sandía es una fruta deliciosa y refrescante que se puede disfrutar en verano. Prefiere un suelo suelto y bien drenado, y necesita riegos regulares.
Tomate:El tomate es una hortaliza fundamental en la cocina mediterránea. Prefiere un suelo rico en materia orgánica y necesita riegos regulares.
