POSADAS. El 30 de agosto, en Salto Encantado, Biofábrica realizará, junto al Instituto Hernando Arias de Saavedra y el Ministerio de Acción Cooperativa, Mutual, Comercio e Integración, el quinto encuentro con productores cañeros en el que el ingeniero agrónomo Federico Pérez Zamora, de la Universidad San Pablo de Tucumán, hablará sobre el cultivo de caña de azúcar.Mediante el “Programa de Transferencia Tecnológica en Caña de Azúcar” se llevan a cabo las capacitaciones para productores, empresas, cooperativas y asociaciones que emplean el cultivo de caña de azúcar. Estos encuentros en el interior de la provincia comenzaron en el mes de marzo y el próximo será el jueves 30 de agosto, de 8.30 a 12.30, en la Coopasel, Salto Encantado.Zamora desarrollará conceptos básicos de ecofisiología de caña de azúcar, técnicas de diagnóstico de fertilización, muestreo e interpretación de análisis de suelo, labores agrícolas: plantación, control de malezas, cosecha, calidad industrial y uso de efluentes del ingenio como enmienda, semilleros y tecnología de vanguardia.
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