POSADAS. Un interesante trabajo de huerta comunitaria se viene desarrollando en simultáneo con unas 20 familias del ex barrio Pan (chacra 128) y otras tantas del Sur Argentino.La propuesta es “implantar” en los involucrados una educación de la agricultura familiar, porque la mayoría proviene de familias numerosas de muy escasos recursos, y se trata de fortalecerlos.El trabajo lo desarrolla la Asociación Civil “Unidad por los Derechos” y cuenta con el apoyo de la comuna y el Estado provincial a través de la entrega de plantines de verduras. Para que tanto sacrificio no naufrague, se cuenta con el asesoramiento de ingenieros agrónomos expertos en huertas urbanas, quienes les vienen enseñando a trabajar la tierra, o bien técnicas para resguardar la producción de condiciones meteorológicas adversas, o bien para evitar perderla por el desconocimiento de aspectos técnicos, que en muchos casos ayudan para el mejor cuidado del huerta.“Apuntamos a trabajar en estos barrios, donde la composición socioeconómica está muy marcada por familias numerosas y -como todos- necesitan de una buena alimentación pero carecen de los medios para contar a diario con verduras frescas y sanas, la iniciativa comenzó a marchar muy bien”, explicó la titular de la asociación, Lucía Brodwicz. La mujer explicó también la “gran posibilidad económica” que se presenta para estas familias con la apertura del Mercado Concentrador de la chacra 100 en junio próximo, ya que la asociación contará con un stand para vender el excedente que produzcan.“Pretendemos que en la primera etapa puedan satisfacer sus necesidades y si tuvieran un excedente, lo pueden vender generar ingresos”, comentó entusiasmada. HuertassaludablesActualmente están plantando principalmente verduras: lechuga, tomate, acelga, cebollita, morrón. Por el momento, los impulsores prefirieron no trabajar con hortalizas, porque “la siembra de estos productos de huerta obliga a volver a replantar después de la cosecha y eso puede llegar a desalentar y no queremos que en el primer intento se nos echen para atrás”, expresó Brodwicz.
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