Cabe destacar que en esa época no había muchos interesados y apenas se inscribieron tres alumnos a las primeras clases: Chevalier, Agote y Martínez. Los veterinarios en todo el territorio nacional, todos ellos diplomados en el extranjero, no pasaban la treintena. Hoy las cosas han cambiado: miles de profesionales ejercen en el país y centenares de jóvenes pugnan por ingresar a la carrera. Aquel predio de Santa Catalina (en Llavallol, Buenos Aires) donde se instaló el instituto pertenecieron desde 1825 a una colonia formada por doscientos inmigrantes escoceses que siete años mas tarde, además de desarrollar importantes plantaciones, establecieron la primera cabaña modelo para la cría del ganado lanar. Este grupo comunitario tuvo años de apogeo, pero diferentes circunstancias adversas fueron dispersando sus esfuerzos. Parte del predio de Santa de Catalina fue subastado y la estancia se fundó en 1868 la primera Escuela Práctica de Agricultura, por la iniciativa del primer agrónomo del país, Eduardo Olivera.En 1881, por gestión de Dardo Rocha, gobernador de la provincia de Buenos Aires, comenzó a funcionar el primer Instituto Veterinario del país y el 6 de agosto de 1883 se crea el Instituto Superior de Agronomía y Veterinaria de la República Argentina. Actualmente en esos predios funciona un campo de prácticas del Instituto Fitotécnico de la Universidad de La Plata y el casco de la estancia está ocupado por el rectorado de la Universidad de Lomas de Zamora, que posee un aula magna, hoy intacta, donde se dictaron las primeras enseñanzas superiores a cargo de profesores contratados especialmente de Bélgica. En Santa Catalina, además, se produjeron las primeras vacunas preventivas para los animales de nuestro campo, representando la etapa fundacional de la profesión veterinaria.Desde aquellos años el profesional veterinario viene desarrollando su labor en distintos ramos como la clínica de grandes animales, el control bromatológico, la campaña de erradicación de enfermedades y en la clínica de pequeños animales que cada día evoluciona más, debido al importante rol que las mascotas se han ganado en nuestros hogares.
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