El Ministerio de Agroindustria estableció a través de la Resolución N 95/2017, la Semana de la Miel entre los días 14 al 20 de mayo de cada año. Bajo el lema “Súmale miel a tu vida” invita a las provincias, municipios y privados de la cadena apícola a impulsar actividades en todo el país.De esta manera, junto con todos los miembros del Consejo Apícola Nacional, se desarrollará la segunda campaña nacional destinada a estimular el consumo de miel y a divulgar la esencial importancia que tiene la abeja melífera para la producción agropecuaria y la preservación de la biodiversidad.El objetivo que tendrá actividades en todo el territorio nacional, es lograr que la miel forme parte de las compras habituales de los argentinos, difundiendo los beneficios de la polinización para la preservación de la biodiversidad. Y promoviendo, a su vez, a las economías regionales, ya que la apicultura está conformada en su mayoría por productores pequeños y empresas familiares distribuidas en todo el país.El 20 de mayo es el Día Mundial de la Abeja, declarado por Apimondia, la organización que nuclea a los productores a nivel mundial. Argentina, como vicepresidente de la entidad a través de la Sociedad Argentina de Apicultores, tiene el compromiso de llevar adelante acciones tendientes a promover el desarrollo de esta cadena.En ese sentido, a través de la Subsecretaría de Alimentos y Bebidas, se abrió la convocatoria a todos los municipios, gobiernos provinciales, productores, empresarios apícolas y entidades gremiales del sector a sumarse a la iniciativa. Desde encuentros académicos y demostraciones en establecimientos de enseñanza, hasta actividades dirigidas a poner en contacto directo de la producción con los consumidores de todas las ciudades, a través de charlas, juegos didácticos, exposiciones demostrativas de colmenas, degustaciones, concursos y promociones en los puntos de venta, son algunos de los ejemplos para convocarlos a presentar las propuestas y acciones.En el 2016 participaron más de 2 millones de personas en todo el país gracias a la colaboración y aporte de 20 provincias, más de 200 municipios y miles de productores y entidades de la cadena apícola, con un importante despliegue y creatividad en todo el país. A partir de la oficialización de la iniciativa y redoblando los esfuerzos se busca ampliar esa participación.Beneficios del consumoAlgunas investigaciones especializadas señalan que la miel tiene un importante número de beneficios, entre los que se destaca: Eficaz para tratar heridas de la piel por la propiedad de la miel antisépticas y cicatrizantes.Trata la tos: La miel con limón ayuda a aliviar la tos. Efectos calmante en el cuerpo: Consumir una cucharada de miel al día, produce un efecto calmante en nuestro cuerpo.Eficiente en el tratamiento de alergias: La miel ayuda a controlar las alergias al polen.Reduce el colesterol.La miel combate los problemas al corazón, ya que fortalece el músculo y el movimiento rítmico.La miel es efectiva para el estreñimiento porque es un laxante natural.La miel de abeja favorece la digestión de manera natural.9. Ayuda a bajar de peso: Tomar una cucharada de miel todas las noches ayuda a bajar de peso.
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