El tercer Festival del Lechón que se realizó en esta localidad fue todo un éxito. Más de seis mil personas provenientes de toda la región se dieron cita en el predio de la chacra ubicada en la ruta 207 intersección con la ruta 4 para degustar los productos asados a la leña.Ya a las cuatro de la madrugada comenzaron a preparar más de cuatro mil kilos de carne de cerdo y de vaca. Se asaron 200 lechones enteros y también en espeto, todos ellos provenientes de chacras de la localidad. “Para las 10 de la mañana ya se había vendido toda la carne”, destacaron los organizadores a PRIMERA EDICIÓN. “Todos los lechones son criados en las chacras con alimentación variada, lo cual se nota en el sabor característico”, resaltó el intendente José Schiro. El evento es organizado por la municipalidad de Bonpland y la Secretaría de Agricultura Familiar.En ese marco se realizójineteada, importantes sorteos, feria de platos a beneficio de diferentes asociaciones civiles y festival artístico con músicos de la región.Fotos: Gentileza M. Ghisio
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