Milanesa con puré, papas fritas, arroz, mil combinaciones existen para este plato elegido por la mayoría y uno de los secretos para que resulte perfecto está en su elaboración, por eso Noziglia Equipamientos acercó una herramienta que marcará un antes y un después en su preparación.Con el aval que le brindan las tres décadas que la empresa lleva transitando el rubro, con un gran encuentro en las instalaciones del club Sarmiento, el mes pasado, ante más de un centenar de clientes y amigos, se descubrió la moderna maquinaria de BID Argentina para elaboración de milanesas, que ya está disponible en el local de la avenida Uruguay 3702 y Ameghino. El novedoso aparato cuenta con fileteadora, bombo masajeador, empanadora y rebozadora, y puede ser utilizado tanto para carne vacuna como de pollo.En este marco, Luciano Noziglia explicó a PRIMERA EDICIÓN que “la máquina que se presentó tiene muchas ventajas, entre ellas el bajo costo de producción, sin dejar de lado el aumento en la calidad en la elaboración de los productos. Además de un bajo consumo de energía y la reducción de personal, ya que fabrican, en un promedio, entre 70 a 110 kilos por hora”. Asimismo, Noziglia subrayó que, como siempre, “brindamos asesoramiento sin cargo. Además tenemos el servicio de diseño comercial”.Pedro Noziglia, Liliana Dartois, Luciano y Nicolás Noziglia, llevan adelante esta empresa familiar, con mucho compromiso y dedicación. “Mi padre comenzó esta empresa hace treinta años comercializando equipamientos comerciales, algo que llevamos adelante hasta la actualidad. También fabricación de amoblamiento a medida para todo tipo de comercios, panaderías, oficinas, etc. y la confección de mesadas de acero inoxidable”, resaltó el empresario y adelantó que se están preparando para la Feria Forestal 2016, que se desarrollará del 23 al 25 de septiembre, donde acercarán muchísimas novedades.
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