Después del éxito del año pasado, la Feria Forestal Argentina reeditará la muestra “De Misiones a su mesa, sabores de la selva”, en la undécima edición que se desarrollará del 22 al 25 de septiembre, en el Parque del Conocimiento de Posadas. La cita será nuevamente en el salón del Bicentenario con el objetivo de promocionar el consumo de alimentos misioneros. A través de esta iniciativa se busca promocionar la industria misionera alimenticia y fomentar el consumo de los productos de la tierra colorada. Son alrededor de 40 empresas de diferentes puntos de la provincia con el objetivo de mostrar el desarrollo alimenticio de Misiones y promocionarlo para lograr su crecimiento.En el salón estarán presentes empresas misioneras que industrializan alimentos. También participarán cooperativas que tienen importantes volúmenes de producción. Los consumidores podrán comprar los alimentos envasados que estarán en exhibición, en los distintos puestos. Desde la Feria señalaron que muchas de las empresas que ya participaron el año pasado se volverán a sumar en esta edición, entre ellos los cerveceros artesanales de la región, provenientes de Oberá, Puerto Rico, Leandro N. Alem, Posadas y de otros puntos del país como Mar del Plata. También volverá a desplegar un patio de comidas Campo San Isidro, para que los visitantes disfruten de los alimentos que elaboran. Entre las cooperativas que dirán presente estarán: Alto Uruguay Limitada, Flor de Jardín, Cooperativa Ruiz de Montoya, Granja Suiza, Las Alicias y Cofra, entre otras. En el mismo espacio, La Ruta del Té también contará con un stand, donde se realizará una charla y cata de té, al igual que los participantes de Hecho en Misiones con sus productos artesanales, y empresas que ofrecen equipamientos gastronómicos. A lo largo de cada jornada se degustarán platos típicos con insumos de las empresas participantes. Además, en la undécima edición se volverán a repetir las clases y talleres de cocina con una temática en particular: el camino jesuita. Con esta propuesta se busca rescatar la gastronomía jesuita heredada y regional, no solo de Misiones sino de Corrientes, Chaco, Paraguay, Brasil y Bolivia. Desde la Feria Forestal pretenden contar con la participación del chefs de los países limítrofes que se mostraron interesados en participar. De manera similar al año pasado, habrá entre tres y cuatro clases por día, que durarán alrededor de sesenta a noventa minutos cada una y con el desafío de contar con los mejores chefs de la región. De Posadas, participarán aquellos que se desempeñan en los restaurantes más reconocidos de la ciudad. Será un show de cocina donde se recatarán las técnicas, ingredientes y platos jesuitas, utilizando, a su vez, los productos de los demás stands que estarán presentes. El atractivo de esta muestra es que la gente se lleve un sabor de Misiones al recorrer la Feria Forestal. La idea es que las personas prueben los distintos productos y, después, si les gusta pueden comprarlos. Habrá variedades de bebidas, como vinos de bodegas y vinotecas importantes de la zona y para comer encontrarán carnes, embutidos y chacinados, almidón de mandioca y mandioca frita. También encontrarán quesos de las cooperativas de la provincia, alimentos de las ferias francas, licores, miel, mermeladas, alfajores regionales, té de distintas variedades y yerba.CronogramaJUEVES 22 AL DOMINGO 25 DE SEPTIEMBRE DE 2016Apertura 10:00 HsCierre 19:00 hs• Muestra fotográfica itinerante “Misiones un Árbol”Hall Centro De Convenciones• Concurso Modelando el Futuro “Los usos múltiples del árbol”Hall Centro De Convenciones• “Posadas produce”Salón 1Centro De Convenciones• Radio de la Feria Forestal ArgentinaHall Centro De Convenciones • Ciclo de Conferencias Salón 2 – 3Centro De Convenciones• Proyecto de Innovación de la Industria del Mueble del Nea (PIIM NEA)Salón Del Mueble Y La Madera• Maderas del Guayrá Salón Del Mueble Y La Madera• Máquinas para la industria del muebleSalón De La Innovación • Feria de Alimentos “De Misiones a su mesa, Sabores de la Selva”. Talleres de cocinaSalón Del BicentenarioJUEVES 22 DE SEPTIEMBREApertura 10:00 HsCICLO DE CONFERENCIASSALÓN 210:00 a 13:00 hsu0009“Ronda de Negocios Internacional del Sector Maderero, Equipos y Herramientas”. Subsecretaría de Desarrollo de Inversiones y Promoción IndustrialMinisterio de Industria de la Provincia de Misiones13:00 a 14:00u0009Intervalo14:00 u0009“Ronda de Negocios Internacional del Sector Maderero, Equipos y Herramientas”. Subsecretaría de Desarrollo de Inversiones y Promoción IndustrialMinisterio de Industria de la Provincia de Misionesu000915:00 a 19:00hsu0009“Ronda de Negocios Internacional del Sector Maderero, Equipos y Herramientas”. Subsecretaría de Desarrollo de Inversiones y Promoción IndustrialMinisterio de Industria de la Provincia de Misiones “Herramientas para el fortalecimiento del Sector Foresto Industrial” Créditos y herramientas crediticias que ofrece el BANCO DE LA NACIÓN ARGENTINA al sector foresto industrial de la región.SALÓN 314:00 u0009“Herramientas para el fortalecimiento del Sector Foresto Industrial” Créditos y herramientas crediticias que ofrece el BANCO DE LA NACIÓN ARGENTINA al sector foresto industrial de la región.VIERNES 23 DE SEPTIEMBREApertura 10:00 HsSALÓN 29:30 u0009“Ronda de Negocios Internacional del Sector Maderero, Equipos y Herramientas”. Subsecretaría de Desarrollo de Inversiones y Promoción IndustrialMinisterio de Industria de la Provincia de Misionesu000911:30 a 12:10 hsu0009“Desarrollo del Plan Estratégico de energías renovables de la provincia de Misiones” Ing. Sergio Lanziani, secretario de Energía de la provincia de Misiones.12:30 a13:10 hsu0009“Consolidación público privada de la cadena forestal en Corrientes. Asociación Civil Público Privada de Corrientes APEFIC”. Ing. Francisco Torres Cayman. Dirección de Parques Industriales Subsecretaria de Industria de la provincia de Corrientes.INTERVALO15:30 a 16:00 hs“Planificación Energética de la Provincia de Corrientes-Impacto de la Actividad Forestal en la misma”.Ing. Eduardo Alberto Melano, secretario de Energía de la provincia de Corrientes.SALÓN 3"MISIONES Y EL DESARROLLO INDUSTRIAL"10:30 a 11:10El Desafío del desarrollo industrial en Misiones, puertos y parques industriales. Ing. Luis Lichowski, ministro de Industria de la provincia de Misiones.11:30 a 12:10 hs"La Nueva ley Pyme y líneas de financiamiento". Mg. Claudio Aguilar, subsecretario de Desarrollo de Inversiones y Promoción Industrial.12:30 a13:10 hs"Proceso para la conformación de un Cluster". Ing. Roberto Tarnowski, subsecretario de Planificación Industrial. INTERVALO14:30 a 15:10 hs"…Corrientes: Un Ambiente Favorable para Invertir en Foresto Industrias…".
Dr. Alfredo Vara, subsecretario de Industriaprovincia de Corrientes15:30 a 16:00 hs“Programa de Sustentabilidad y Competitividad Forestal en Misiones: resultados y nuevas propuestas”.Ing. Ftal. Juan Ángel Gauto, subsecretario de Desarrollo Forestal del Ministerio del Agro y la Producción de la provincia de Misiones.16:00 Acto oficial de inauguración de la 11° edición de la Feria Forestal ArgentinaSÁBADO 24 DE SEPTIEMBREApertura 10:00 HsRonda Regional Misiones. Campeonato Nacional de Alambradores11:00 Primera ronda Stand de Acindar. Sector Descubierto. u000914:30 Segunda rondaStand de Acindar. Sector Descubierto.u000916:30 Tercera rondaStand de Acindar. Sector Descubierto.SALÓN 210:30 a 11:10 hsu0009“Estrategias para la obtención de madera de calidad en Eucaliptus”. Ing. Ftal. Kurtz, Valentín. INTA Eldorado11:30 a 12:10 hsu0009“Aspectos limitantes de la producción bovina en el NEA” Dr. Zehentner, Germán O., consultor privado.13:10 a 14:30 hsu0009INTERVALO14:30 a 15:10 hsManejo de agua de lluvia en campos y caminos. Ing. Agr. Munaretto, José N., consultor privado.15:30 a 16:10 hsu0009Recría de vaquillonas suplementadas bajo el SSP (sistema forestoganadero). Dra. Pantiuc, Andrea. INTA. 16:30 a 17:10 hsNuevas experiencias productivas en el SSP. Ing. Agr. Pavetti, Daniel PhD. INTA. Cerro Azul.SALÓN 310:30 a 11:10 hsu0009“Tecnología de Aserrío Inteligente; diferenciadores por sobre el aserrío manual y presentación de estudios con indicaciones de una mejorada rentabilidad para Aserraderos” Sr. Benoit Thionville. Teknip. Chile11:30 a 12:10 hs“Manipulación Inteligente: rentables variantes de automatización para despunte, apilado y empalillado” Sr. Sergio Acuña, Teknip. Chile.12:30 a 13:10hs“Tecnologías para Reducir Significativamente los costos de secado” Sr. Rodolfo Neumann. Chile14:30 a 15:10 hsDesarrollo de un sistema de Gestión de Tiempos Improductivos en Línea para una industria maderera dedicada a la producción de Molduras Finger Joint Pintadas. Ing. Enzo M, Preukschat, tec. Héctor D, Sánchez, prof. Marcelo A, Marek. 15:30 a 16:10 hsDefinición de drones de aire, tierra, agua. Utilidades autónomas. Legislaciones. Monitoreo para extensiones forestales.Aero robótica.Prevención forestal. Monitoreo en tiempo Real de extensiones grandes. Sergio Ledesma, experto en drones. 16:30 a 17:10 hsMarandú Comunicaciones.DOMINGO 25 DE SEPTIEMBRE15:00u0009Stand de Acindar. Sector Descubierto.Final de la Ronda Regional. Campeonato Nacional de Alambradores.16:00 u0009SALÓN 3- CENTRO DE CONVENCIONESEntrega de premios – CONCURSO MODELANDO EL FUTURO17:00u0009Stand APICOFOM (Sector Descubierto).SORTEO DE VIVIENDA DE MADERA. Ciclo de conferenciasEn cada edición, la Feria Forestal Argentina organiza el ciclo de conferencias con ponencias y disertaciones de reconocidos conferencistas y profesionales expertos. Las charlas se dictan en los salones del Centro de Convenciones y están dirigidas a productores, técnicos y profesionales del sector forestal pero son de libre acceso a todo público y gratuito.En la undécima edición del mayor evento foresto industrial a cielo abierto del país, el viernes 23 y el sábado 24 de septiembre desde las 10:00 hasta las 17:00 horas, se podrán aprovechar diferentes encuentros con las más variadas temáticas. A modo de adelanto, el viernes por la mañana se realizarán las disertaciones sobre: El Desafío del desarrollo industrial en Misiones, puertos y parques industriales a cargo de Luis Lichowski, ministro de Industria de Misiones; "La Nueva ley Pymes y líneas de financiamiento", dictada por Claudio Aguilar, subsecretario de Desarrollo de Inversiones y Promoción Industrial de la provincia; "Proceso para la conformación de un Cluster", a cargo de Roberto Tarnowski, subsecretario de Planificación Industrial. El mismo día, pero por la tarde, las disertaciones confirmadas estarán a cargo de Alfredo Vara, subsecretario de Industria de Corrientes, y Eduardo Alberto Melano, secretario de Energía de Corrientes. Además se presentará el “Programa de Sustentabilidad y Competitividad Forestal en Misiones: resultados y nuevas propuestas", a cargo de Juan Ángel Gauto, subsecretario de Desarrollo Forestal del Ministerio del Agro y la Producción de Misiones.En tanto el sábado, se llevará adelante la foresto-ganadera y estarán presentes especialistas chilenos que abordarán diferentes temáticas vinculadas al sector foresto industrial. Asimismo, por la tarde, darán las conferencias sobre “Desarrollo de un sistema de Gestión de Tiempos Improductivos en Línea para una industria maderera dedicada a la producción de Molduras Finger Joint Pintadas”, a cargo del ingeniero Enzo Preukschat, el técnico Héctor Sánchez y el profesor Marcelo Marek. También, se disertará sobre la definición de drones de aire, tierra y agua. Utilidades autónomas. Legislaciones. Monitoreo para extensiones forestales. Aero robótica. Prevención forestal. Monitoreo en tiempo Real de extensiones grandes, a cargo de Sergio Ledesma, experto en Drones. Finalmente, tendrán su espacio Marandú comunicaciones, que llegará al ciclo de conferencias con todas las novedades del trabajo que realizan y los novedosos sistemas utilizados.
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