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Jardín América celebra 60 años del Centro Social y Cultural Germano Argentino

12 agosto, 2016

Fue así que el 12 de agosto de 1956 se reunieron Federico Streich,  Carlos Streich (H), Carlos Patzer; Jacobs Kraus, Edmund Engler; Enrique Bongers; Guillermo  Streich; José Honing, Armando  Lindner;  Germán  Bongers; Germán Scheelen; Roberto Fiege; Enrique Rinas; Enrique Patzer; Willy Probst y Carlos  Buchweis, quienes luego de una semana de charla formaron la primera comisión presidida por  Federico Streich. En esa oportunidad  se inscribieron  los primeros 20 socios, quienes actuaban como anfitriones para las reuniones, eventos y las primeras fiestas bailables, que se realizaban en la casa de Arturo Klein y  de Juan Kuning (padre) en Hipólito Irigoyen, como así también en el galpón de la Cooperativa Agrícola. Otros grandes colaboradores fueron Adolfo Beyersdorf, Francisco Albrich y los hermanos Vonzeschau.Durante las reuniones, los integrantes de la nueva comisión se plantearon cuáles serían los fines de dicha institución, es así que llegaron a la conclusión de que el nuevo club trabajaría arduamente en fomentar las relaciones sociales, culturales y deportivas entre sus socios y también con otras entidades.En la reunión del 2 de noviembre de 1959 se resolvió -por unanimidad- la compra del terreno a la compañía Sambano. En dicho inmueble se construyó el primer edificio, realizado íntegramente en madera, más adelante se ampliaron las instalaciones, motivados por la creciente demanda de la población.  Un espacio que fue testigo de diversas actividadesEl Club Germano estuvo representado en varias actividades deportivas, con participación femenina y masculina, tanto de niños, como jóvenes y adultos. Algunas fueron bowling, tenis, padel, patín y bochas. También se llevó a cabo el dictado de clases de idioma Alemán, como otra oferta más de la institución.Su amplio salón es uno de los más solicitados a la hora de realizar eventos. En varias oportunidades se han hecho recitales, bailes de recepción, conferencias, eventos familiares, elecciones de reina y otros actos de distinta índole.Originalmente sólo podían ser socios los de ascendencia alemana. Más tarde y a medida que Jardín crecía, también se aceptaron socios de otros orígenes y se les dio derecho de voto a las mujeres, las que en varias ocasiones tomaron la posta. Actualmente, la presidente es Eva Stempel, la secretaria Amelia Martínez y el tesorero Ignacio Benítez.    Por el escenario del club pasaron los niños participantes de distintos festivales de folclore infantil y las inolvidables presentaciones de músicos de la talla de León Gieco.  En sus instalaciones se llevaron a cabo actos conmemorando la reunificación de Alemania, bailes de fin de año y presentaciones de bailes y danzas, además de títeres y espectáculos infantiles.Margarita Scheelen, exsecretaria del club, recordó “el sacrificio y el aporte de Johann Kunigk, Enrique Rinas, Federico Streich, Vilibaldo Gossler, Hugo Von Zeschau y José Jakob entre muchos otros, que con su esfuerzo lograron levantar el actual edificio que en sus comienzos era de madera.  Muchos otros nombres habría que mencionar, ya que cada uno aportó lo suyo”.Además recordó que “las fiestas eran con la participación de toda la familia. Teníamos escuela de idioma alemán y un ballet que nos representaba en la provincia”.Otros presidentes de estos últimos años fueron Juan Bongers,  José Jakob, Ervin Serfas, Erica Leusink.Para la fiesta del sábado 13, está prevista la actuación del grupo local Banda Cervecera. Desde la comisión invitan a los vecinos a esta gran celebración, y comunican que todavía tienen tarjetas disponibles  a un costo de  200 pesos. La misma incluye asado y show. 

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Carolina Cobas, Voluntaria de la fundación El arte de vivir. Instructora de técnicas de respiración, yoga y meditación
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Ricardo Babiak presidente de la Administración Portuaria de Posadas y Santa Ana (APPSA)
Ingeniero Carlos Dip. Responsable de la VTV Zaiman
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Con la llegada de las Fiestas, las mesas familiares se llenan de platos tradicionales, pero también aumentan los riesgos si no se respetan las normas básicas de higiene y conservación. En diálogo con la radio, la técnica superior en Bromatología Viviana Barr advirtió que muchos problemas se repiten año tras año por hábitos mal incorporados y llamó a extremar cuidados.“No es que hacemos todo mal, son hábitos mal tomados desde toda la vida. Como lo hacían antes, lo siguen haciendo, pero hoy todo cambió: cambiamos nosotros, cambió nuestra inmunidad y también cambiaron los alimentos”, explicó la especialista.Entre las recomendaciones principales, Barr remarcó que la base de la seguridad alimentaria está en la higiene. “El lavado de manos es importantísimo, al igual que la limpieza de las superficies, la desinfección de frutas y verduras y la cocción completa de los alimentos”, señaló. Además, puso el foco en un punto clave: “Hay que tener muchísimo cuidado con el rango de temperatura y con el tiempo en que los alimentos permanecen en ese rango”.
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