Esta variedad de mandarina, originaria de Marruecos, tiene una historia muy particular. Se produce en Misiones y es la de mejor aceptación en el mercado externo. La familia real de Marruecos es la “dueña” de los derechos de cultivo de las mandarinas Nadorcott. Quien la produce debe abonar un royaltie a las empresas que administran la “marca” en el mundo. Los misioneros, no están exentos.Características de la mandarina NadorcottEs un híbrido procedente de las semillas de Tangor Murcott. El árbol es vigoroso, con hábito de crecimiento erecto. Visto de lejos recuerda a un laurel. Las ramas no presentan espinosidad y tiene las hojas similares a las de la mandarina ortanique y murcott con tendencia a curvarse al envés.La tendencia a la verticalidad de esta variedad, obliga a una poda específica, eliminando los brotes verticales y respetando las brotaciones más horizontales.La Nadorcott es de maduración tardía, su época de maduración se sitúa a mediados de junio y su fruta se conserva bien hasta agosto. La fructificación es característica y se produce con un elevado número de flores solitarias que, al cuajar fácilmente, da lugar a la formación de racimos.El fruto es de tamaño variable de pequeño a grande, de forma achatada, con corteza de color naranja-rojiza muy brillante y atractiva, y presenta facilidad de pelado.La pulpa que presenta es tierna y con gran cantidad de jugo, sólidos disueltos y ácidos, lo que le aporta un sabor característico. Es autoincompatible, es decir, que no produce semilla si no hay polinización cruzada, por lo que podría aparecer, sobre todo con variedades compatibles, al igual que esta variedad puede polinizarlas.Un poco de historiaSu viaje comenzó hace más de cuarenta años, cuando se plantaron plántulas de Murcott en la estación experimental de Inra, cerca del pequeño pueblo de Afourer en la región de las montañas Atlas en Marruecos. Al descubrir que la fruta Murcott no producía semillas cuando las abejas no polinizaban los árboles, los agricultores desarrollaron la variedad Nadorcott, que apenas contiene semillas.Los árboles Nadorcott son muy precoces y pueden producir cantidades enormes de fruta en un periodo relativamente corto de tiempo. No es raro obtener 5 kg de fruta por árbol a los 18 meses y 20 kg por árbol a los 30 meses. Los árboles de entre cinco y ocho años pueden producir entre 40 kg y 100 kg, dependiendo de su tamaño y el espacio entre ellos. De forma ideal, los agricultores pueden producir entre 45 y 55 toneladas por hectárea.Los derechos de cultivo de las mandarinas Nadorcott son administrados en el Hemisferio Norte por la Nadorcott Protection Company en Marruecos, y en el Hemisferio Sur por Citrogold (Pty.) Ltd. en Sudáfrica. La “guerra de las mandarinas”La propiedad intelectual también explota el campo europeo, especialmente en el español. Hay mandarinas “sin papeles” y con papeles. En las regularizaciones, los citricultores pagaron 15 millones en “royalties”. La familia real marroquí y una multinacional francesa lucran en este negocio.En los primeros años del presente siglo la variedad ingresó a España y cientos de agricultores viendo sus bondades se lanzaron a cultivar. Pero en el 2006, comenzaron los problemas.Cientos de agricultores no sabían que la UE tramitaba el registro de esa mandarina, una especie de patente que protege la investigación y el desarrollo de variedades vegetales. La patente la había solicitado una empresa francesa, Nadorcott protection, en la que participa Les domaines agricoles, vinculada a la familia real marroquí El trámite en la UE se demoró una década.La empresa recibió la protección y vendió el permiso de explotación para España y Portugal a la firma valenciana Carpa Dorada. Comenzaban los problemas. Los agricultores que se habían adelantado ahora debían pagar. En esas amnistías, las licencias costaban siete euros por árbol. Se regularizaron 2,2 millones de hectáreas en plantas, por lo que en royalties se pagaron 15,4 millones de euros. Fue un buen negocio, las licencias no eran infinitas. Como es habitual en estas operaciones, Marruecos puso un cupo para no hundir el precio de su producto ni encontrar demasiada competencia. En España el 40% de los cítricos ya son de variedades patentadas.Casi el 40% de los plantines adquiridos por los citricultores en 2010 (unos 700.000) procedían de material protegido y su precio incluía por ello el pago de un royaltie. La citricultura no escapa a la apuesta creciente del sector hortofrutícola por los cultivos “de autor” y así, el año pasado, la proporción de las ventas de los viveros de este tipo de variedades se aproximaría al 50% si se considerasen también los plantines de variedades que esperan la concesión de su registro.En MisionesLa variedad Nadorcott llega a Misiones de la mano de CTM, hoy Cooperativa Agroindustrial de Leandro N. Alem. Las primera yemas se adquieren en el 2001 y hoy están implantadas unas 280 hectáreas en la zona centro y sur de Misiones, con una fuerte presencia en los alrededores de Aristóbulo del Valle.La empresa propietaria de los derechos sobre esta variedad, Citrogold “otorgó” un cupo de 300 hectáreas, por lo que solamente se podrán implantar unas veinte más. La citada empresa no vende en forma discriminada las yemas, lo hace en la medida que no haya superproducción de esta variedad y obviamente decaigan los precios internacionales.Las quintas con Nadorcott en Misiones, en los mejores años, logran una producción de unas 12 mil toneladas, unas 48 TN por hectárea, cifra similar a la que se produce en otras latitudes como España, Marruecos y Egipto.La única preocupación de los citricultores es lograr estabilidad en la producción por cuanto en Misiones esta variedad tiene en una cosecha un gran número de frutas y al siguiente cae considerablemente. La estabilización de su producción es hoy una materia pendiente.De las 12.000 TN, en el caso de CTM, en años normales, un 40% se comercializa como fruta fresca de exportación, un 20% se vende en el mercado interno y el restante 40% se destina a la elaboración de jugos.El tiempo de cosecha para esta variedad comprende de fines de mayo a principio de julio. Las Nadorcott representan para CTM el 35 por ciento de su producción en mandarinas.
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