Otra vez “se disparó” el precio de la cebolla

POSADAS. Las constantes lluvias volvieron a disparar de nuevo el precio de la cebolla y la bolsa en nuestra provincia se está vendiendo por más de 500 pesos, como hace dos semanas atrás. Esta fuerte suba, en menos de un mes, fue trasladada a los consumidores quienes, los que se animan, llegaron a pagar más de 40 pesos el kilo. “Es un producto que no tiene reemplazo”, aseguró un verdulero consultado por PRIMERA EDICIÓN.El incremento se dio en todo el país y, por ello, desde la Asociación de Consumidores Libres instaron a no comprar cebolla hasta que el precio se estabilice. Es decir, que vuelva a bajar a los valores que se manejaban antes de las inundaciones. Desde este sector aseguraron que a partir el primer día de este año, la suba fue de más del 200%, cuando pasó de costar entre 5 y 6 pesos el kilo, a 25 pesos aproximadamente. En varias verdulerías o comercios barriales de la capital provincial, se puede conseguir el producto desde los 25 a 40 pesos. Mientras que en aquellas ubicadas en zonas aledañas al casco céntrico, tanto la cebolla morada como la blanca cuestan entre 35 y 40 pesos. “La cebolla blanca, morada, el verdeo, son los productos que más aumentaron sus valores en las últimas semanas. Y es la segunda vez que ocurre este incremento”, aseguró María Díaz, empleada de una verdulería céntrica. Esta es la segunda vez que se da un aumento de la cebolla durante este mes y al tratarse de un alimento que no tiene reemplazo en las comidas es muy demandante por los consumidores. Además de las lluvias, también influyó la exportación a Brasil, que este año incrementó considerablemente.A nuestra provincia, la cebolla llega de distintas provincias, en especial de Santiago de Estero. Pero también de varias localidades del gran Buenos Aires, que se vieron afectadas por las inundaciones. Desde el Mercado Central recomendaron a los consumidores, hace dos semanas atrás a este Diario, que cuando ocurren estas subas sustanciales de precios, que no compren los productos hasta que vuelvan a bajar, como ocurrió en otras ocasiones con el tomate y el verdeo.