El Agro le respondió al presidente de la Caul

POSADAS. Luego de la nota publicada días atrás en este diario sobre la situación de la cuenca lechera en Misiones, el subsecretario de Producción Animal del Ministerio del Agro y la Producción, César Berger, señaló que actualmente la provincia se encuentra trabajando con niveles históricos en cuanto a la producción de leche y el número de productores. Sin embargo, explicó que si la cooperativa “está comprando leche de afuera de la provincia es por una cuestión de mercado que tiene buena comercialización”.Berger se refiere a los dichos del presidente de la Cooperativa Alto Uruguay Limitada (Caul), Fredy Frank, quien afirmó a PRIMERA EDICIÓN que deben comprar leche de Entre Ríos para sus producciones, ya que en nuestra provincia, en invierno, la producción de la cuenca lechera bajó de doce mil a 3.500 litros.  Además, Frank comparó que en otras provincias como Córdoba y Santa Fe, la producción lechera aumenta un 10% en invierno por el simple motivo de que se acostumbraron a preparar silos de alimento durante el verano. Mediante un comunicado, Berger respondió que “la cuestión lechera creció mucho, está creciendo más y actualmente las tinas (donde se capta la leche) están al tope para la primavera, bien armadas, los productores están bien capacitados tanto por los aportes de la Provincia, como por los técnicos de las propias cooperativas; hay productores que por tendencia están produciendo más que en verano, porque se les está dando la suplementación a los animales”.El funcionario agregó que “por una cuestión de mercado, sí hay una entidad que está saliendo a comprar afuera y eso es bueno, porque significa que las cooperativas no tienen problemas de comercialización”. “Es bueno saber que nos está faltando leche, pero no porque baja la producción, sino porque es buena la demanda y el autoconsumo”, subrayó el funcionario.Asimismo, indicó que a través del programa Pro Alimentos se brindó a varias de las cooperativas de la cuenca lechera prácticamente el 100% de las inversiones, de manera fuerte, para fortalecer aún más la producción.