SAN IGNACIO. Bajo el lema “Desde las colonias para el Pueblo”, la Cooperativa Agroindustrial y Comercial M’bareté Limitada abrió recientemente un local para la comercialización de la producción de sus socios en el municipio. Dicho espacio se encuentra ubicado en la Casa de Piedra, frente a la terminal vieja de esta localidad. Allí, pobladores y turistas pueden encontrar diversos productos de la agricultura familiar y la economía social como verduras frescas, quesos, yogurt, leche, dulce de leche, miel, dulces, ricota, pickles, carbón, plantas y artesanías mbya, entre otros.En este sentido, Eusebio Campos, productor e integrante de la Cooperativa M’bareté, comentó que “hace dos años que venimos trabajando, antes éramos un grupo de colonos y hoy ya somos 45 socios que contamos con la Cooperativa. Tener un lugar para la venta es una parte central para acercar al pueblo los productos de los colonos”. A su vez, Evangelina Toledo, como socia de la Cooperativa, sostuvo que “la expectativa es crecer como productores y como cooperativa para salir adelante todos juntos·”.Actualmente, mediante el acompañamiento técnico de la Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación, en articulación con la Secretaría de Producción y Bromatología de la Municipalidad de San Ignacio y la Universidad Nacional de Misiones (Unam), la Cooperativa M’bareté se encuentra en un proceso de diversificación productiva y planificación de la producción de sus socios.Adrián Rojo, coordinador provincial de la Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación, se refirió a la necesidad de “consolidar espacios para la comercialización que promuevan el abastecimiento local de alimentos y que permita el acceso a productos de calidad y a un precio justo”.A nivel productivo, la adquisición de un tractor e implementos por parte de la Cooperativa, en un trabajo conjunto con Prodear, fue un gran dinamizador de la producción y del trabajo cooperativo. Se duplicó la superficie sembrada de mandioca, maíz, cebolla, etcétera.
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