ITACARUARÉ (Enviada especial). En un extenso predio de alrededor de 25 hectáreas es tratado un semillero de caña de azúcar, que a su vez, destina su producción a diferentes provincias del país para forraje bovino.Allí también, desde esta temporada se realiza el ensayo de un prototipo de máquina cosechadora, que fue adaptada para realizar cortes graduales en el predio. Se trata de una inversión de la Biofábrica en conjunto con el Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial (Ifai), que podrá prestar servicios al productor de la cuenca cañera, a partir de la próxima cosecha.La labor se realizó entre el área de Transferencia Tecnológica al Productor, uno de los contratistas de campo y un metalúrgico de la zona. Entre todos se inició el diseño, construcción y ajuste del primer prototipo de cortadora de caña adaptada al pequeño productor cañero de la provincia. Se trata de un implemento agrícola que se adapta a la toma de fuerza de un tractor de pequeña potencia que cualquier productor pueda tener en la chacra para tareas rurales.Se caracteriza por su productividad en cuanto a que puede rendir dos hectáreas por jornal, contra los diez jornales que actualmente necesita el productor cañero para levantar una hectárea.El implemento realiza el corte y el despunte y se combina con la extracción del lote de caña en cachapé para su posterior carga a camión con destino al Ingenio.El aporte más importante será entonces, facilitar la tarea de una de las más cansadoras faenas que recuerda a los esclavos del Caribe cuando eran comercializados para la cosecha de caña de azúcar.Propuesta simpleJosé Cabral, gerente de la Biofábrica, explicó a PRIMERA EDICIÓN que “a partir de la primera cosecha de nuestro semillero de caña de azúcar en Itacaruaré en el 2013, viendo lo complicado que se tornaba cosechar tanta cantidad en tan poco tiempo. Empezó a trabajarse con el contratista y nuestra área de asistencia técnica, en la posibilidad de desarrollar algún implemento simple, que pudiera ser usado adosado a un tractor y que cualquier productor chico pudiera tener”.Este semillero, desde el año pasado está enviando la cosecha para forraje del ganado bovino, a la zona tambera de Santa Fe, Corrientes y Chaco.“Con este emprendimiento venimos trabajando desde 2011 y hoy estamos presentando el segundo prototipo donde fuimos haciendo algunos ajustes sobre todo en calidad de corte. Actualmente, la idea es poder hacer el servicio de corte de los propios semilleros. Estamos armando un convenio con el Ifai para poder ofrecerlas a los productores de la cuenca del Ingenio Azucarero y tal vez el año que viene, a partir de haber ajustado ya las diferencias de suelos y variedades que hay en la cuenca, que el productor pueda tener disponible algunas de estas máquinas ya ajustadas”, detalló el gerente de la Biofábrica, en diálogo con este Diario.Mayor rendimiento diarioDe acuerdo a lo informado por Cabral, los rendimientos están dando “dos hectáreas por jornal”.Es un implemento con una macheteadora que va tomada de la fuerza del propio tractor. “Por ahí podrían variar los tiempos en función de la distancia que hay entre productores, pero ese es el rendimiento. Con eso creo que hay un ahorro de 40 a 45 por ciento en el costo y en tiempo de trabajo, en lo que es la cosecha de caña de azúcar”, explicó Cabral.En cuanto a los costos dijo que aún no están definidos porque todavía se sigue ajustando el prototipo pero a principios del año que viene, si todavía no empieza la campaña, va a estar disponible algo mucho más accesible que es una máquina cosechadora.Actualmente, en esta campaña, el servicio de cosecha se puede brindar a través del Ifai, pero a partir del año que viene, la idea está en conseguir el financiamiento para que al menos los productores puedan acceder al beneficio en grupo o través de cooperativas.El prototipo fue confeccionado por una metalúrgica local, con herramientas bien simples, que hasta un productor, adaptando partes de otra, lo puede mantener. “El concepto fue pensado en un implemento más de un tractorcito que pueda tener el productor. Estamos viendo que está siendo tirado por un tractor de 25HP y el rendimiento medido de dos hectáreas por jornal, está en base a eso. En este caso nosotros lo acompañamos con un sistema de extracción, también mecanizado, otro implemento para agilizar la extracción pero el productor lo puede estirar con un carro con buey”, detalló.La Biofábrica cuenta con dos semilleros en suelos pedregosos y con algo de pendiente; y también sobre suelo rojo, profundo. Cabral aventuró que al final de la campaña ya contarán con las variables ajustadas como para que el prototipo se convierta en una maquinita para el productor.El prototipo diseñadoTeniendo en cuenta las características del suelo misionero, especialmente en zonas de producción, no fue tan fácil para la gente de la Biofábrica y a su vez para los emprendedores de la metalúrgica, lograr un prototipo de máquina que se acerque a una adaptación. En ese sentido Cabral destacó que “hubo mucha audacia por parte -no sólo del contratista- sino del metalúrgico que se animó a ir armando esto y la asistencia que le fue pidiendo nuestra área, en cuanto al ajuste y la calidad del producto a entregar. Así como la calidad del corte, como para que el semillero quede en condiciones para seguir produciendo. Es lo mismo que esperaría cualquier productor de una máquina que le agilice el trabajo pero no ponga en riesgo el mantenimiento del cultivo. No daña la planta, lo hace muy ágil y entrega un producto de buena calidad: el corte y despuntado”, explicó.Por último comentó que las quince hectáreas están hoy, en un promedio de 75 toneladas por hectárea. Además se ha aplicado un sistema de riego para poder fertilizar porque, la expectativa es poder pasar las 110 toneladas, lo que representaría a su vez, unas 1.500 toneladas de rendimiento en el semillero. Es decir, una capacidad de provisión de entre 200 a 250 hectáreas con esta semilla.Cabral detalló que la semilla proviene de vitroplanta (son plantas que se obtienen mediante la propagación in vitro de micro plantas madre) de Biofábrica, por lo que crecen de forma espaciada. “A su vez son sembradas horizontalmente y de cada nudo, vuelven a salir plantas, por eso la diferencia en el macizo, que se ven en las chacras de otros productores de la cuenca cañera”, concluyó.Cabe aclarar que al ser vitroplanta, las mismas tienen el rótulo de libres de enfermedades y rejuvenecidos, p
or lo que también tienden a lograr una alta productividad.
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