POSADAS. “El mate representa una igualdad, no hay jerarquías, somos todos iguales”, es la principal conclusión que derivó de la investigación y tesis de Johanna Pohjola, antropóloga finlandesa que estudió sobre esta infusión tan característica de nuestra zona. Tras vivir durante cuatro años en Buenos Aires, donde aprendió a hablar el castellano, se empezó a interesar por lo que generaban las rondas de mate, tema que eligió para su tesis de grado y desde entonces, “me volví una matera, no puedo dejarlo ni aunque quiera”, aseguró.Durante esos años también recorrió Posadas, Oberá y Apóstoles, entre otro lugares, para conocer más sobre esta tradición. Que según ella “representa un ideal, y eso se ve reflejado en las reglas, porque un mate no se le niega a nadie, entonces, tomando mate uno absorbe estos ideales y valores. En la sociedad argentina, tomar mate es la concretización de los ideales de unión”, afirmó en una conferencia organizada por La Ruta de la Yerba, que se realizó el jueves en el local de Tarde o Temprano, ubicado en Junín 2024, frente a la plaza San Martín. Allí estuvo acompañada de la vicepresidenta de la Yerba Mate en representación de la Cooperativa de Liebig, Gisela Wocker; el presidente de la Ruta de la Yerba Mate, Alejandro Gruber y el productor yerbatero, Heriberto Friederich.La tesista, publicó un libro en su país denominado “Mate – Etelä-Amerikan Viomajuoma” (“Mate – Bebida energizante de Sudamérica”), donde además habla de las propiedad antioxidantes, de los minerales y las vitaminas que proporciona la bebida. “En Finlandia es mucha la gente que cambió el café por el mate y éste empieza a tener mucho camino en los países que recién empezamos a tomar, pero también es cierto que hay mucha gente a la que le molesta o le resulta fuerte tener que compartirlo, el uso general de la bombilla es algo que aún no aceptan”, afirmó.Símbolo de inclusiónJohanna estuvo con familias de inmigrantes que residen en Oberá, allí pudo determinar que “el mate terminó siendo una posibilidad de inclusión para los inmigrantes que llegaron. Es una herramienta para transmitir valores”, finalizó.
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