POSADAS. Tres importantes firmas yerbateras de la provincia de Misiones se encuentran negociando con la compañía multinacional Coca Cola para abastecerla de materia prima, con el objetivo de producir una bebida que apuntaría a mercados europeos y de los Estados Unidos.El subsecretario de Planificación Estratégica de la provincia, Sergio Dobrusin, es uno de los integrantes de la delegación misionera que viajó en las últimas horas y detalló a PRIMERA EDICIÓN que esta reunión es el resultado de más de 24 meses de investigación de mercado en la zona.“Hace dos años habíamos visitado la planta en Atlanta (Estados Unidos), investigando posibles mercados para la yerba mate. Hemos hecho contactos con una cadena de bares, otras bebidas energéticas por ejemplo; pero realmente los que más avanzaron fueron los representantes de Coca Cola, a través de pedidos de muestras, de datos técnicos etcétera”, comentó Dobrusin.En las primeras gestiones, participaron referentes de la firma cooperativa Piporé. Ahora, para el nuevo viaje se sumaron representantes de la empresa Amanda y Rosamonte. “Las pruebas de las gaseosas en principio se harán en Brasil. Mañana (por hoy) vamos a sentarnos a dialogar y los representantes de la firma nos explicarán con qué marca se trabajará, porque justamente esta multinacional ya cuenta con infinidad de marcas actualmente a nivel mundial”, detalló Dobrusin.La yerba como materia primaDobrusin explicó que el proceso no significará agregar la yerba a la bebida cola sino elaborar un producto de la firma, con la yerba como materia prima.Por otra parte, el subsecretario de Planificación Estratégica de la provincia resaltó que “si se concreta la apertura de un nuevo mercado, el rol protagónico será sin lugar a duda del sector yerbatero, del INYM (Instituto Nacional de la Yerba Mate) y de los productores. Esto es sólo para Misiones porque tanto en la Argentina como en Paraguay, las plantaciones de yerba están en retroceso por el avance de la soja. Los datos que se manejan del mercado mundial, por ejemplo, es que una tonelada de yerba valía 1.500 dólares y hoy con la escasez del producto se duplicó el precio en Brasil”, agregó.La yerba mate misionera es exportada a diferentes países del mundo. Actualmente los mercados de esta producción misionera son países asiáticos como Siria, además de los europeos como Alemania, Inglaterra, Francia, Suiza. El mate cocido envasado también es un producto muy demandado en mercados como Japón y China.
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