POSADAS. El complejo La Aventura realizó el pasado viernes, la primera “Cena de Luna Llena”, una comida que conjuga el muy buen gusto, con un especial menú y un ambiente especialmente preparado para la ocasión. PRIMERA EDICIÓN compartió con el empresario Daniel Alegre y sus invitados, la primera cena en el restaurante El Noque. “La verdad es que tenemos muchas expectativas para este acontecimiento, que lo haremos una vez por mes, cada vez que haya luna llena”, contó a este diario el organizador de esta novedosa cena. Daniel contó que se preparó un menú especial para el evento, que cuenta con seis pasos (platos) y que fueron preparados de manera exclusiva por el nuevo cheff del restaurante. “El menú fue preparado especialmente por nuestro cheff, quien tuvo en cuenta los productos de la región y también a los comensales. Como cuenta de seis pasos, es acompañado de un excelente vino”, dijo Alegre. En la primera noche, la luna se hizo desear, ya que las nubes la taparon por completo, sin embargo esto no empañó la excelente ambientación del lugar. Una noche diferenteAlegre indicó que buscaron dar a los posadeños y aquellos turistas que pasan por nuestra provincia algo diferente. “Vi que teníamos todas las comodidades para brindarles a nuestros clientes, en cuanto a estética y menúes, que decidimos incorporar el ritual de la luna llena, que consiste en contar una historia de la región sobre el mito de un cuento de amor, mientras los comensales esperan en nuestra terraza acondicionada con muebles cómodos y de primer nivel”. El lugar de espera está ubicado sobre el río Paraná y el cielo le da ese toque romántico que tiene la noche. “Queremos que las parejas pasen una noche diferente, cerca de sus casas, pero en un ambiente súper romántico”, aseguró. Mientras los mozos sirven el menú, suena música en vivo, lo que hace que el ambiente sea relajado y Daniel, desde lejos observa que todo esté en su lugar. “Intentamos acercar una idea nueva, algo que los visitantes tomen como propio, por eso pusimos una luz tenue, con música en vivo, y por supuesto que los mozos están preparados para dar un servicio de calidad, como se merece la noche. El cheff ideó el menú pensando en más de una hora, cada plato es servido con un espacio de tiempo prudencial para que los comensales puedan conversar mientras degustan los platos. Alegre comentó que es consciente que los emprendimientos nunca son fáciles, pero sabe que el Complejo La Aventura cuenta con todos los servicios para ofrecer una noche única. “Somos un lugar donde la gente puede venir a cenar y si quiere puede pernoctar en nuestro hotel o las cabañas. Además estamos ubicados cerca del centro, eso también es un beneficio para nuestros clientes”, cerró el joven empresario, quien ya se encuentra preparando la próxima cena de Luna Llena.
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