POSADAS. En plena negociación para fijarse los nuevos precios de la materia prima y la yerba mate canchada, el sector de Cooperativas expresó que se acrecienta una preocupación en dicho eslabón de la cadena por el “avance de los intermediarios”. Cabe recordar que hoy se llevará a cabo la segunda sesión especial de precios en el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) para fijar los nuevos valores de materia prima y canchada de cara a la próxima zafra yerbatera.En éste ámbito, las cooperativas también están representadas en el Directorio y es hoy quizá uno de los eslabones de la cadena que se siente “más amenazado” por la presencia de acopiadores, intermediarios u operadores como se los conocen.Son los que compran -en su mayoría en efectivo- la hoja verde de los productores y se la vende a los grandes molineros. Pero justamente ésta es la razón por la que las cooperativas se sienten invadidas en los últimos tiempos y entienden que no justamente dichos operadores vienen trabajando “de forma legal”.¿Invadidas o desplazadas?“Hay una cuestión que en los últimos tiempos nos viene preocupando mucho. Hay alrededor de 180 a 200 acopiadores, operadores e intermediarios que les compra la hoja verde a los productores y son los que declaran. La yerba está pero no los productores, entonces cuál es el verdadero registro que podemos tener”, se preguntó Roberto Buser, director por Cooperativas en el INYM. “Ellos compran la materia prima de manera informal y la vuelven a vender a los molineros de manera informal”, agregó Buser, quien admitió en diálogo con PRIMERA EDICIÓN sentirse desplazados de alguna manera como cooperativas. Continúa la sesión de preciosHoy, a partir de las 9, continuará la sesión especial de precios en la sede del instituto yerbatero. Por un lado el INYM, que se anticipó con resultado de la grilla de costos y ya planteó 3 pesos como un valor estimativo a tener en cuenta, en caso de que se fije el precio para el kilo de la materia prima. Por otro lado la Mesa de Enlace Yerbatera que dio un mandato a los directores que representan al sector productivo en el INYM y todo apunta a que el planteo del sector rondaría hoy los 3,15 pesos aproximadamente. En tanto los secaderos que operaron durante las dos últimas temporadas con valores no oficiales, anhelan imperiosamente que por fin y después de dos largas temporadas se fije el valor para el sector, a pesar de que en ésta última zafra la molinería ya alcanzó a pagar precios superiores a 8,50 y 10 pesos según lo afirmaron desde la Federación de Cooperativas de la provincia. No obstante, lo que llama poderosamente la atención para más de un sector de la cadena yerbatera es que la industria presentó para la última zafra un argumento donde manifestaba que no estaban incluso en condiciones de pagar los 6,90 pesos que había laudado la Secretaría de Agricultura de la Nación hace dos temporadas y mucho menos los más de 8 pesos que pedía Secaderos para la última negociación. Sin embargo los mismos molineros terminaron pagando por el kilo de la canchada hasta más de 10 pesos durante los últimos meses. Entonces lo que se pregunta el resto de la cadena es el por qué de la resistencia de las grandes empresas para pagar “un precio justo al productor”.
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