Posadas. Las heladas “tardías” que se registraron días pasados en la provincia impactaron mínimamente a los productores frutihortícolas que abastecen al Mercado Concentrador de esta ciudad. Según la responsable, Lorena de Benito, las pérdidas fueron “mínimas y seguimos teniendo todas las verduras al mismo precio: lechugas, cebollitas, tomates, morrón zapallo”, enumeró. De Benito señaló que técnicos del Instituto de Fomento Agropecuario e industrial (IFAI) realizaron un relevamiento en el marco del seguimiento que se realiza a los productores y para conocer el estado de la producción tras las bajas temperaturas.Luego de realizar un balance de la situación de los predios visitados los técnicos del Mercado Concentrador explicaron que, debido al evento climático, los volúmenes de producción pueden verse disminuidos pero, dado el mínimo impacto en la cuenca de la zona Sur, el abastecimiento de frutas y verduras está asegurado en calidad y cantidad en el centro comercial, ubicado sobre avenida Aguado, a una cuadra de Chacabuco.Vicente De León, técnico responsable del sector Fruti-Hortícola del Mercado Concentrador, fue uno de los que recorrió las unidades productivas y explicó que los productores que trabajan con invernáculos protegieron la producción con los sistemas de calefacción, que aprendieron a desarrollar y poner en funcionamiento en las capacitaciones que se desarrollaron durante el año pasado.En la recorrida por las chacras pudieron establecer que algunos productores sufrieron daños en los cultivos bajo invernadero debido a que carecían de la protección lateral en las estructuras, pero que fue bajo el porcentaje, no superó el 20%. De León comentó que en Corpus las heladas no fueron tan agresivas debido al vapor del río y aclaró que la producción de acelga fue la más golpeada en ese municipio. Además dijo que en Loreto se vio afectada la producción de morrón en un invernáculo sin coberturas laterales y en Bonpland se vio seriamente perjudicada una producción de zapallos sembrada a cielo abierto.El técnico del IFAI comentó que seguirán recorriendo otras localidades, incluyendo Posadas. Indicó que hasta el momento es bajo el número de productores, en la cuenca hortícola que abastece el mercado, cuyas plantaciones se vieron damnificadas por las heladas registradas en el transcurso de esta semana.De Benito comentó que son cerca de 300 productores frutihortícolas los que abastecen al Mercado Concentrador, algunos organizados en cooperativas o agrupados con otros dos a cinco personas para comercializar. Durante agosto, los técnicos del Mercado también trabajarán en un “mapa productivo” con el objetivo de evaluar la cantidad, capacidad y mano de obra para que los productores se especialicen en determinados productos, siempre con la finalidad de sumar calidad y garantizar el abastecimiento.La situación en zonas como Oberá y San Vicente fue distinta, ya que los productores advirtieron el miércoles que las verduras de hoja habían sido muy afectadas y habría inconvenientes para abastecer a las ferias francas.
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