POSADAS. Por la necesidad de fortalecer la producción misionera de mandioca, el viernes pasado, por instancia de la Subsecretaría de Industria de la provincia, se reunieron seis industriales productores, con el objetivo de intercambiar ideas y potenciar el flujo entre el gobierno provincial y el sector privado, para el pleno desarrollo del sector.De la charla surgió la necesidad de mantener el precio fluctuante de la mandioca durante el año; solicitar más capacitación técnica para los productores de las cuencas desarrolladas por profesionales; e indagar nuevos nichos de mercados para el almidón de mandioca. También se habló de profundizar el diálogo entre todos los fabricantes de almidón para lograr fortalecer el sector, y de esta manera conseguir beneficios para el mismo; incentivar al productor de mandioca durante todo el año creando, por ejemplo, fondos rotatorios para el período de zafras.Estuvieron presentes los representantes de Fécula Don Edvino, de Valois S.A., de Femat, Guillermo Diesel, Fabián Graef y De Lacourd, todos conocidos productores de fécula modificada de almidón de mandioca en la provincia, junto al subsecretario de Industria, Héctor Rubén Rodríguez.En la reunión, también se dio a conocer a los industriales el alcance del Plan de Cultivos Anuales del Proalimentos 2013, en la cual se otorga créditos a los productores que desean desarrollar el cultivo de mandioca en un máximo de 3 hectáreas, por un monto hasta 15 mil pesos.
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