GOBERNADOR VIRASORO, Corrientes. Políticas claras de la Nación y cambios en las reglas de juego es lo que reclaman nuevamente desde una de las localidades más pujantes en la producción ganadera de la región del Litoral argentino, para levantar nuevamente el stock perdido durante 2010 y 2011 y que la ganadería vuelva a ser rentable para todo el país.Precios estancados y el costo de producción que tiene un crecimiento constante, son otros de los puntos mencionados por el presidente de la Sociedad Rural de Gobernador Virasoro, Manuel Leal, durante una entrevista con PRIMERA EDICIÓN, tras ser esta localidad sede del primer remate televisado, de las tantas ediciones que se llevarán a cabo en la región.¿Qué análisis merece la actualidad del negocio ganadero de esta región tras el primer remate televisado?Los remates ganaderos son buenos para el sector, no obstante acá lo lamentable es que se están vendiendo los animales con los mismos precios que hace tres años. Desde ternero, vaca, recría, invernada se están vendiendo en prácticamente los mismos precios que en aquel entonces. Ya en 2011 teníamos estos precios en los remates y la inflación que tuvimos desde ese año hasta hoy nos está consumiendo lo que se está produciendo.Han subido los impuestos, el litro de gasoil está en 8 pesos en nuestra zona y entonces no deja de ser complicada la situación para el sector no sólo en nuestra región sino para todo el país. No hay una política agropecuaria que acompañe a la producción, no hay nada programado, todo se va parchando y no hay una política de Estado a largo plazo.Los ciclos ganaderos son largos, las vacas se preñan durante nueve meses, se necesitan otros servicios. Después son seis meses más para destetar un ternero, de ahí dos años más para hacer un novillo y no contamos con políticas que nos alienten a seguir produciendo y más para que sea a gran escala. De todas maneras se está recuperando lentamente el sector tras las pérdidas registradas en el stock ganadero allá por 2010 y 2011.Esto se iría recuperando relativamente rápido si es que se tiene una buena política de Estado, si se cambian las reglas de juego, si se tienen programas a largo plazo y te dejan exportar. Esto fue una gran metida de pata del Gobierno de no dejar exportar y ahí fue que comenzamos a perder todos los mercados.En su momento nosotros le habíamos planteado al Gobierno nacional que se sigan vendiendo los cortes populares para que todo el mundo en Argentina pueda comer más barato y que dejen exportar los cortes caros, lo que realmente permite a un productor ganadero que un novillo se pueda vender a buen valor para subsidiar al mercado interno, para que pueda consumir una carne relativamente barata, pero tampoco hemos tenido éxito con eso y entonces va a seguir pasando lo que dijimos, que va a seguir cayendo el stock. Esto es como cualquier negocio, si el negocio no va bien, uno termina cambiando de rubro y es por eso que sigue cayendo el stock ganadero.¿El precio de la carne al consumidor se ha estancado?El consumo interno tiene un límite y después la realidad marca también que ha crecido el consumo de cerdo y pollo. ¿Hay forrajes para esta temporada?Toda la producción de la zona y los establecimientos se fueron preparando a lo largo del año, una vez que hacen el destete, para hacer una buena recría a pesar de las inclemencias del invierno; están esforzándose bastante para hacerle frente también a los índices de la inflación, porque no se puede ocultar que también suplementar se está poniendo cada vez más caro.Por dar un ejemplo, proteína no tenemos en esta zona, tenemos que traer de Entre Ríos o Chaco y esto encarece notablemente y hace que se resienta también la recría de esos terneros.Se complica todo el sistema ganadero. Esto es una cuestión muy simple, si los números no dan, obviamente tenés que achicar tu inversión. Acá además hay que tener en cuenta que al estar en una zona muy límite, al caer las heladas baja totalmente la calidad de nuestros pastos y nosotros ya venimos castigados de una seca bastante interesante y entonces de todo eso cuesta recuperarse.¿Qué espera el productor ganadero?Creo que acá, si al ganadero le planteas políticas a largo plazo y claras, se recupera prácticamente todo el sector agropecuario, pero justamente ese es el tema, porque no estamos teniendo una política agropecuaria clara y que sea sustentable en el tiempo. Eso genera temor en el productor para hacer algún tipo de inversión. Acá se está haciendo lo mínimo indispensable para sobrevivir.
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