Productores de la zona centro de Misiones avanzan en la consolidación de sistemas agroecológicos con el acompañamiento del Ministerio de Agricultura Familiar. En los últimos días, el organismo participó en un nuevo encuentro mensual del grupo Micorriza, integrado por agricultores de Salto Encantado y Aristóbulo del Valle que transitan procesos de reconversión productiva orientados a prácticas sustentables.
La reunión tuvo lugar en la chacra de la productora Liliana Scheffer, un predio de 50 hectáreas donde se combinan áreas productivas y sectores de conservación. Allí se mantienen 35 hectáreas de monte nativo, mientras que 8 hectáreas están destinadas a yerba mate y el resto se utiliza para cultivos anuales y espacios de potrero.
Se trata de un establecimiento con una larga historia familiar que comenzó en 1942, cuando el abuelo materno de la actual propietaria llegó a Aristóbulo del Valle e inició la implantación de yerbales.
Durante décadas, el manejo convencional, basado en herbicidas y prácticas químicas, generó pérdida de fertilidad, menor actividad biológica y signos de degradación en los suelos rojos característicos de la región.
Desde hace dos años, Scheffer decidió continuar la actividad familiar bajo un enfoque diferente, orientado a la transición agroecológica.
El cambio implicó abandonar el uso de insumos químicos y apostar por la recuperación paulatina del equilibrio natural del suelo, con intervenciones progresivas que respetan los tiempos y procesos ecológicos.
