Según el dicho: “para pasar agosto y cualquier mal por venir”, cada primero de agosto, se debe tomar tres traguitos en ayunas de la tradicional caña con ruda. Una costumbre arraigada en la región y “agosto es un mes largo, que nos agarra ya cansados del frío y con las defensas bajas”, dicen los que saben. Es por ello, que la Secretaría de Cultura provincial y el Museo Juan Yaparí (Sarmiento 1885), invitan a los visitantes y la comunidad en general a compartir un vasito de la tradicional bebida, sabiendo que estos usos y costumbres hacen al Patrimonio Cultural Inmaterial. La cita será este viernes en los horarios de 7 a 10 horas en la puerta del Museo ubicado en Sarmiento al 1885, como para colaborar con quienes se hayan olvidado de reforzar su sistema inmunológico con esta tradición regional. Ya que más que la bebida, lo que nos sana es el sentido de pertenencia a una tradición y a una comunidad.
“Pese a su fragilidad, el patrimonio cultural inmaterial es un factor del mantenimiento de la diversidad cultural frente a la creciente globalización. La comprensión del patrimonio cultural inmaterial de diferentes comunidades contribuye al diálogo entre culturas y promueve el respeto hacia otros modos de vida”, dice la página de la UNESCO referida al tema. “Su importancia no estriba en la manifestación cultural en sí, sino en el acervo de conocimientos y técnicas que se transmiten de generación en generación. El valor social y económico de esta transmisión de conocimientos es pertinente para los grupos sociales tanto minoritarios como mayoritarios de un Estado, y reviste la misma importancia para los países en desarrollo que para los países desarrollados”, prosigue.
