Una receta simple, rica y perfecta para quienes buscan comer más liviano sin resignar sabor: así es la pizza sin harina que compartió la usuaria Rocío Tordini (@nutri.recipes) en TikTok y que rápidamente conquistó a miles de seguidores.
Con una base hecha de avena y sin harinas refinadas, esta alternativa se presenta como una opción ideal para quienes quieren darse un gusto sin salirse de la dieta. “No saben lo buena que queda”, escribió Tordini junto al video que ya supera los 10 mil likes en la plataforma.
Ingredientes para una pizza sin harina
1 taza grande de avena (150 g)
1 huevo
1 pizca de sal
1/4 taza de agua (ajustable según la textura)
Salsa de tomate
Queso (por salut o el que tengas a mano)
Toppings opcionales: tomate en rodajas, aceitunas, rúcula, etc.
Paso a paso: cómo prepararla
Colocar la avena, el huevo, la sal y el agua en una procesadora.
Procesar hasta lograr una mezcla densa y levemente pegajosa.
Aceitar una placa para horno y volcar la preparación.
Con las manos húmedas, dar forma de pizza con cuidado.
Hornear a 180 °C durante 10 a 15 minutos, hasta que la base esté firme.
Retirar del horno, añadir salsa, queso y toppings al gusto.
Volver al horno hasta que el queso gratine.
Servir caliente.
@nutri.recipes PIZZA DE AVENA 🍕 No saben lo BUENA que quedaaaa! Cuéntenme si la prueban 🙌🏻 🔷INGREDIENTES🔷 🔹1 taza grande de avena (150g) 🔹1 huevo 🔹pizca de sal 🔹 1/4 taza de agua ( o un poquito más, depende del tamaño de la taza de avena) 🔹 salsa de tomate 🥫 y queso por salut queso 🧀 👩🏻Lic. Rocio Tordini 📝Planes de alimentación personalizados 💻Turnos online y presenciales (en Tigre y San Isidro) 📌Link en mi biografía para más info sobre turnos #saludable #nutricion #pizzadeavena #recetassaludables #recetasfit #nutriciondeportiva ♬ sonido original – Lic. Rocío Tordini | Nutricion
