Este domingo 16 de marzo, a partir de las 9:00 horas, el emblemático Complejo Turístico Salto Berrondo de Oberá será el escenario de la 8ª edición del Campeonato Provincial del Mejor Asador. El evento ofrecerá un ambiente festivo y familiar, con ingreso libre y gratuito hasta las 14 horas, invitando a toda la comunidad misionera a ser parte de esta celebración.
En esta ocasión, diez destacados parrilleros de diferentes localidades de Misiones, como Apóstoles, San Vicente, El Soberbio, San Javier, Garuhapé, Posadas y Oberá, se reunirán para mostrar sus habilidades en la parrilla. Los participantes tendrán dos horas, desde las 9:30, para preparar sus mejores cortes de carne con el objetivo de impresionar a un jurado compuesto por expertos gastronómicos de renombre.
El jurado evaluará las preparaciones basándose en criterios como el punto de cocción, sabor, presentación y otros aspectos técnicos. Entre ellos se encuentran Juan Martin Pace, experto en Gastronomía Internacional y docente universitario; Juan Ignacio Rodríguez Paredes, chef profesional y especializado en la biodiversidad alimentaria misionera; y Julio Salina, coordinador del programa gastronómico Labor Terapia y representante de Misiones en importantes ferias internacionales como Madrid Fusión.
Los premios
- Sancor Seguros: Ofrecerá premios en efectivo: $200.000 para el primer lugar, $120.000 para el segundo y $80.000 para el tercero.
- Santa Mónica: Proporcionará cortes de carne y embutidos para los participantes.
- Servi Unión: Premiará a los tres ganadores con un chulengo y kits de parrilla.
- Mate Rojo: Premiará a los demás participantes.
- Rosamonte: Regalará pacú a los competidores.
- Nea Eléctrica: Entregará juegos de copas, sets de cubiertos y tablas de asado.
Fuente: Oberainside
