Con vistas a la celebración del Año Internacional de las Frutas y Verduras, el próximo domingo 23 de mayo a partir de las 16 se realizará la feria “Sabores Soberanos”.
Bajo el cumplimiento de estrictos protocolos de bioseguridad por COVID-19 participarán agricultores y emprendedores de distintas localidades de la provincia y se podrá degustar y adquirir frutas, verduras y derivados.
“Sabores Soberanos” es una feria, pero también puede ser considerada un evento gastronómico y “una experiencia única para sus visitantes que se desprende en la posibilidad de comprar, degustar y conocer en profundidad alimentos, bebidas y artesanías nuestras. De ahí el nombre de Sabores Soberanos”, se explicó desde la organización.
Durante el encuentro se podrá disfrutar de espectáculos musicales de reconocidos músicos misioneros. También habrá carpas informativas para conocer las actividades en vigencia de algunos de los ministerios gubernamentales en cuanto a acciones referidas al cuidado del medio ambiente y la promoción de prácticas saludables y sustentables.
Con la actividad se busca fomentar dietas más saludables y ricas en frutas y verduras, cuya producción sea además una actividad económica más sostenible y amigable en la lucha contra el hambre y el cambio climático. Estos alimentos actualmente sufren los niveles más altos de pérdida y desperdicio.
