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Keren en su mundo de ricores que realiza con gran pasión

29 septiembre, 2015

Esta semana nos deleitamos con DeliciaS-HapuK de Keren Baz. PRIMERA EDICIÓN la vio en acción en el cierre del Misiones Diseña y en la Feria Forestal, mientras preparaba la mesa de salados junto a su amiga y coequiper con los dulces, Natalia Bosana de Dulce Alma. El emprendimiento que actualmente está creciendo, todavía lo llevan a cabo cada una en su casa y en su cocina. Allí Keren también prepara dulces y cuando se combinan con Natalia, ahí ella se encarga de la mesa de los salados con canapés variadísimos, salsas exquisitas, y tantos otros para probar. Keren recordó que viene de una familia de comerciantes, “mis papás fueron vendedores ambulantes toda la vida. Vendían en los colectivos y eso era muy importante para nosotros porque jamás en casa faltó el pan, porque no había un día o una noche que no salgan a trabajar. Ese ejemplo es el que yo mamé y soy igual ahora gracias a ellos, quienes no me mostraron otra cosa que puro amor, respeto en la familia y que nada es imposible cuando Dios está de nuestro lado y uno quiere salir adelante. Lo importante es querer, después uno verá cómo lo hace, pero mientras lo quieras de todo corazón, nada es un obstáculo para uno…”. Es que ella tiene sobradas muestras del esfuerzo y la fé que puso en su vida para llegar hasta hoy, “junto a mi familia estoy con ésto a full, y cada evento que nos contratan, ágape, fiesta, casamientos, cumpleaños, etc, es una bendición porque puedo trabajar desde casa y tener a mis seres queridos conmigo todo el tiempo a mis dos hijos y mi compañero de vida (su esposo) que no se despega ni un segundo de mi lado. Está ahí para ayudarme, siempre atento a todo lo que necesito”. Las vueltas del destinoCuando necesitaban dinero Keren salió a buscar trabajo. Nada consiguió, golpeó puertas y nada. Hasta que pasaron los días y “yo estoy convencida que Dios estuvo en el asunto, eso de que se cierren las puertas de trabajo afuera; porque empecé a vender comidas los fines de semana, a levantar pedidos y hacer cosas para la tarde. Entonces empecé a notar que tenía demanda y decidí empezar con eso a full. Cuando se cierran puertas otras se abren. Cada vez que hay cosas para hacer ,por más que sean muchísimas y a veces todas juntas a la vez, soy feliz”.  La pueden buscar en Facebook DeliciaS-Hapuk ó llamar al (376) 154575259.

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Invitado a conocer el proceso de elaboración, PRIMERA EDICIÓN asistió a lo que  podría describirse como una “clase magistral” sobre la producción artesanal de almibarados, mermeladas y del famoso dulce de leche del Instituto Agrotécnico Salesiano Pascual Gentilini. Se acerca el centenario de la institución y se anticipan novedades y festejos con la comunidad.
El artículo 75 inciso 17 de la Constitución Nacional y el Convenio 169 de la OIT reconocen el derecho de los pueblos indígenas a la posesión comunitaria de sus territorios y prohíben los desalojos sin consulta previa. Sin embargo, en 2024, el Gobierno de Javier Milei derogó la Ley 26.160 de Emergencia Territorial Indígena, lo que provocó, desde entonces, una ola de desalojos en muchas provincias.
Enzo, Lionel y Milagros nacieron el 7 de diciembre, pasaron semanas en neonatología y su historia conmovió a Misiones. Hoy, ya en casa, crecen acompañados por sus padres, Valentina Benítez y Ezequiel Dobler, una joven pareja que celebra la vida pero enfrenta un nuevo desafío: ambos se encuentran en búsqueda de trabajo para sostener la crianza de sus tres hijos.
El constante incremento en el combustible encarece el flete y se calcula que, si se aplica un alza, impactará en aquellos artículos que eventualmente enfrentan mayor escasez, como el dorado.
Licenciada en enfermería, lleva más de 30 años en la profesión y ejerce en el Hospital Nivel III Samic de Oberá. Se especializó en atención neonatológica y pediátrica y ayudó a salvar miles de vidas, labor por la que recibió el reconocimiento “Marta Teodora Schwarz - El Ángel de la Selva”. Junto a sus hijos: Adriano y Franco creó la iniciativa solidaria “Juguete pendiente Oberá”.
Lo advirtió el docente Fabián Doretto, quien se desempeña como personal único en una escuela de Campo Ramón. Quien fue distinguido como el “Maestro del Año” en 1999, invitó a tomar conciencia porque “están quedando despobladas, bajando de categoría y se cierran secciones, que son fuentes de trabajo”.
La baja presión y los permanentes cortes en ciertos horarios del día, empujan la bronca vecinal durante la ola de extremo calor. La semana pasada el barrio padeció cuatro días sin servicio.
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El ingeniero Juan Borús analiza la situación hidrológica de la Cuenca del Plata: lluvias irregulares, caudales bajos en el Uruguay e Iguazú y la necesidad de fortalecer el sistema de alerta del INA.
🌧️ Juan Borús advierte que las lluvias siguen siendo irregulares y los ríos no logran recuperarse plenamente. El INA necesita más personal para sostener el sistema de alerta. #Hidrología #Ríos 📉 #Hidrología #CuencaDelPlata #ina

📌 “Las lluvias son erráticas y no alcanzan para recuperar los ríos”, explicó Juan Borús del INA.
Fernando Savore analiza la fuerte caída de ventas en almacenes, el cambio en los hábitos de consumo, el impacto de los aumentos en servicios y la necesidad de reconversión del comercio de cercanía.
🛒 Fernando Savore describe una caída histórica en ventas, con compras mínimas y costos operativos en alza. Los almacenes resisten, pero deben reconvertirse. #ComercioDeBarrio #Economía 📉 #ComercioDeBarrio #Consumo #Inflación

📌 “La compra hormiga reemplazó a la compra mensual”, explicó Fernando Savore sobre el cambio en los hábitos de consumo.
Carmelo Rojas, subdelegado de UATRE en Misiones, analiza el impacto de la reforma laboral en el trabajo agrario: periodo de prueba extendido, banco de horas, pérdida de derechos y riesgo de mayor informalidad.
🌱 Carmelo Rojas advierte que la reforma laboral precariza al trabajador rural: prueba extendida, acuerdos individuales y menos control estatal aumentan la vulnerabilidad. #TrabajoRural #DerechosLaborales ⚠️ #TrabajoRural #ReformaLaboral #UATRE

📌 “El trabajador rural queda indefenso: puede pasar de prueba en prueba sin derechos”, alertó Carmelo Rojas.
✅ En Primera Plan analizó el impacto de la reforma laboral en el sector agrario.
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