En La Comida No se Tira (LCNT) siguen en la búsqueda de distintos tipos de voluntarios para cubrir las necesidades del grupo. 
Para saber a cuáles integrarse, el equipo actual elaboró una grilla a tener en cuenta: Voluntario Rescatista, que es quien realiza el rescate del alimento. Voluntario ecónomo: colabora con dinero, por ejemplo aportando para el kit de rescate. En LCNT no se acepta dinero en efectivo, sí se puede donar elementos o dejarlos pagos para que pasen a buscarlo. u0009
Voluntario Profesional: el que a través de su profesión colabora activamente. Por ejemplo comunicación que elabora las gacetillas, diseñadores que elaboran las gráficas, etcétera. Voluntario Difusor: el que colabora difundiendo la tarea y las diferentes maneras de colaborar.
Quienes se sientan identificados en cualquiera de los grupos pueden ponerse en contacto con este voluntariado a través de la fanpage del grupo que lleva la misma denominación.
Sobre todo necesitamos voluntarios rescatistas, personas con buena voluntad que puedan dar dos horas de su día cuando puedan, sin compromiso previo. Para realizar el rescate es necesario contar con un móvil para transportar el alimento. Por lo que el que pueda sumarse con auto es particularmente necesario. El que no tenga auto puede sumarse colaborando con el rescate. El auto no se ensucia, no sufre daño alguno. Es una tarea que se puede realizar perfectamente con niños o en familia (siempre acompañado de un mayor responsable). Cuantos más voluntarios seamos más dividida y liviana será la tarea. Cuantos menos seamos más pesada y complicada será, se señaló desde la organización.
Una de las tareas más reconocidas de este voluntariado es la de rescatar alimentos. Es decir, vamos a la búsqueda de excedentes de alimentos que no llegaron a ser servidos o vendidos en eventos, rotiserías, verdulerías, panaderías y otros.
Se trata de alimentos que están en perfecto estado, que no llegaron a salir de la cocina o no se sirvieron y que fueron conservados en perfecto estado. Este alimento se destina a un comedor o institución que quiera y pueda recibirlo.
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