La OMS ha definido la obesidad como la epidemia del siglo XXI, por las dimensiones adquiridas a lo largo de los últimos 30 años, debido al impacto sobre la morbimortalidad, la calidad de vida y el gasto sanitario. Se considera que un 15% de la población mundial es obesa y un 35% portadora de sobrepeso.La obesidad se relaciona por lo menos con tres factores predominantes: la genética participa en un 25% (padres obesos= 85% hijos obesos); y el 75% restante son por una alimentación desadecuada (consumimos más calorías de las que gastamos) y el estilo de vida que realizamos(estrés).¡Un paciente con sobrepeso es un individuo mal alimentado! Un método fácil para determinar si se está excedido es medir el índice cintura /cadera: cuando es mayor a 84 cm en el hombre u 80 cm en la mujer, hay que empezar a preocuparse y ocuparse para volver a un peso saludable. El profesional capacitado además establece el IMC (índice de masa corporal) para determinar el grado de normalidad o sobrepeso que presenta.Ahora bien, el médico ortomolecular además de evaluar exhaustivamente al paciente por medio de un extenso interrogatorio (anamnesis) y análisis clínicos convencionales, utiliza mediciones específicas de especial importancia, como ser:1. Estudiar los neurotransmisores cerebrales en orina (dopamina, serotonina, Gaba, adrenalina, noradrenalina, etc).2. Estudios para detectar insulino resistencia (curva de glucosa, HOMA1 y HOMA2).3. Evaluación hormonal (Cortisol, DHEA, ACTH,TSH,T4,etc.).4. Marcadores de inflamación (PCR, Lpa, homocisteina, AA/EPA, etc.).5. Evaluación del estrés oxidativo (test HLB,TBARS,ferritina,enzimas SOD,catalasa,etc.).6. Marcadores oncológicos (PSA y PSAlibre,CEA,CA125,CA72-4,etc).Tratamiento ortomolecular para la obesidadLa dieta ortomolecular no existe como tal, por el contrario la Medicina Ortomolecular estableció un modelo teórico aplicable en la práctica, relacionado con la modulación de los diferentes tipos de sustratos bioquímicos que participan de la actividad metabólica del organismo, los cuales determinan la compulsión o la saciedad del hambre.Por lo tanto, para obtener éxito en el tratamiento del sobrepeso y obesidad, no existe exclusivamente un fenómeno de dieta. Hay que encarar un tratamiento integral donde todos los factores de riego asociados a la ganancia de peso tienen que ser modulados (nutro- neuro-metabólico-endócrino-genotipo), a través de conductas físicas, bioquímicas, mecánicas y medicamentosas, para que obtengamos un resultado deseado. Es posible, por medio de la modulación nutricional, controlar totalmente la ganancia de peso de los pacientes, estimular su reducción y establecer parámetros que lleven A UN ESTADO DE SALUD ÓPTIMO Y SUSTENTABLE EN EL TIEMPO.Colabora: Dr. Blas Ricardo VitaM.N. 48.151Coronel Alvarez 1979 Posadas-Misionescontacto: 154691685
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