El Ministerio de Agroindustria de la Nación realizó diversas actividades dirigidas al crecimiento del sector productivo misionero, encabezadas por el secretario de Agregado de Valor, Néstor Roulet, y la subsecretaria de Alimentos y Bebidas, Mercedes Nimo.Los proyectos que alcanzan a más de 80 productores en la región son: "Gestión de Buenas Prácticas y Sistemas de Aseguramiento de la Calidad Alimentaria para el Complejo Tealero Misionero", e "Implementación de Buenas Prácticas para el Incremento de la Producción del Yogurito Misionero en la Cuenca Lechera del Alto Uruguay". Son ejecutados por la Subsecretaría de Alimentos y Bebidas, a través del Proyecto de Asistencia Integral para el Agregado de Valor en los Agroalimentos (Procal).Roulet destacó que "es muy importante trabajar para acompañar a las economías regionales e incorporar innovación y nuevas tecnologías para ofrecer distintos tipos de productos como es el caso del té y generarle valor agregado para mejorar la ecuación económica del productor".Por su parte, la subsecretaria de Alimentos y Bebidas, Mercedes Nimo resaltó que "Agroindustria está trabajando como prioridad en el acompañamiento para mejorar la competitividad de las economías regionales, por eso estamos promoviendo proyectos de mejora de la calidad en cada región del país".En la presentación participaron además el coordinador de Políticas de Agregado de Valor del Ministerio de Agroindustria de la Nación, Marcelo Terzo; el director de Agroalimentos, Pablo Morón; el coordinador de Procal, Ambrosio Pons Lezica y el delegado de Agricultura Familiar en la provincia, Walter Kunz. También estuvieron, el subsecretario del Ministerio del Agro y la Producción de la provincia de Misiones, Sebastián Oriozabala, y el intendente de Oberá, Carlos Fernández, entre otras autoridades nacionales y provinciales.El primer proyecto brindará asistencia a cinco cooperativas y ocho Pymes que integran el clúster del té misionero, para que implementen Sistemas de Gestión de la Calidad Alimentaria. De modo que se puedan obtener las certificaciones de normas de calidad y responsabilidad social y ambiental reconocidas internacionalmente, al tiempo que se trabajará para evaluar la posibilidad de incorporar a las cooperativas tealeras para obtener el sello de calidad de alimentos.El segundo, a través del Yogurito Misionero, buscará agregar valor a la producción primaria a partir de la implementación de buenas prácticas, para incrementar la producción de yogurt con probióticos, y aumentar también el consumo en los chicos misioneros. La superficie tealera asciende a unas 40.000 hectáreas de las cuales se cosecharon en el año 2015 un total de 369.500 toneladas, con lo que la Argentina ocupa el primer lugar en el Cono Sur y alrededor del 92% del total industrializado se exporta con principal destino a Estados Unidos. Fuente: Agencia de Noticias NA
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