POSADAS. La cantidad de argentinos con sobrepeso, exceso de peso y obesidad continúa en aumento según reveló la última Encuesta de Factores de Riesgo 2013 cuyos datos fueron difundidos recientemente por el Gobierno nacional. Este viernes, la referente del NEA de la Dirección de Enfermedades Crónicas no Transmisibles en Ministerio de Salud de la Nación, la médica clínica Estela Valiente, participó de la Jornada Provincial de Promoción de la Salud que tuvo lugar en la costanera de esta ciudad. En ese ámbito, la funcionaria habló con PRIMERA EDICIÓN sobre los resultados de esta encuesta nacional y las particularidades de Misiones.Los datos son contundentes: los argentinos seguimos engordando y la curva ascendente no se detiene. seis de cada diez personas registraron exceso de peso y dos de cada diez, obesidad. En 2013 aumentó un 42,5% la prevalencia de obesidad respecto del 2005 (14,6% a 20,8%), con un incremento menos significativo desde 2009. La prevalencia de obesidad resultó mayor entre varones y a menor nivel educativo, pero no se notaron cambios significativos según el nivel socioeconómico. En otras palabras, hay más cantidad de hombres (22,9%) que mujeres obesas (18,8%) y, entre estos, son mayoría los de bajo nivel educativo más allá de sus niveles de ingresos. La mayor prevalencia de personas obesas se da entre los 50 a 64 años pero, según advirtió Valiente “también se notó un aumento de la obesidad entre los que tienen entre 18 y 24 años… estamos viendo cada vez más casos de obesidad a edades tempranas, por eso estamos trabajando junto a empresas multinacionales con la implementación de alimentos libres de grasas trans y de sodio”. Malos hábitos Lejos de retroceder, los malos hábitos alimentarios y la falta de actividad física continuaron avanzando en la población argentina. El consumo de frutas y verduras volvió a retroceder, de las cinco porciones diarias recomendadas (alrededor de 400 gramos) el promedio de las personas apenas come 1,9 porciones. Como si ya no fuera poco, los misioneros incluyen en sus dietas aún menos frutas y verduras que el resto de los argentinos, apenas 1,7. En otras palabras, come 66% menos de frutas y verduras diarias de lo recomendado para una buena alimentación. El argentino promedio es muy sedentario. El 55% de la población realiza muy poca actividad física y esta situación empeoró significativamente en los últimos años, en 2005 el 46,2% de la población realizaba menos de media hora diarios de cualquier actividad física (caminar, andar en bici, bailar, gimnasia o la práctica de cualquier deporte) y este porcentaje de baja actividad subió un 8,9% en 2013. “La tecnología de las comunicaciones es una gran herramienta para el hombre de hoy pero su uso indebido representa un riesgo importante para su salud”, señaló Valiente. En este sentido, advirtió que la falta de actividad física es alarmante pues esta es indispensable para mantenerse saludable. “El NEA y el NOA son las dos regiones en donde hay más índice de inactividad física del país, si bien es alto el nivel de sedentarismo en todas las provincias”, remarcó. Intervenir en los principales factores de riesgo intermedios (hipertensión, hiperlipemia, hiperglucemia, sobrepeso y obesidad) y modificables (alimentación inadecuada, inactividad física y consumo de cigarrillo) de las enfermedades no transmisible es prioridad para las políticas de salud de los distintos países. No es casual. En la actualidad, las enfermedades no transmisibles explican el 60% de las muertes en el mundo y se estima que para 2020 representarán el 75% de las muertes. Un poco mejor La ingesta abusiva de sal es otro factor de riesgo de enfermedades no transmisibles, especialmente las cardiovasculares. Al menos en este hábito se logró una importante mejoría. Mientras que 2005, 23 de cada 100 argentinos agregaban sal en la mesa a los alimentos ya preparados en 2013 se redujo a 17 cada 100. Además, según precisó Valiente, programas como “Menos sal, más vida” también generaron una reducción del consumo de sal en forma indirecta. “A través de este programa, se acordó con las panaderías adheridas, que utilizaran 750 gramos de sal cada bolsa de 50 kilogramos de harina, antes la proporción era de un kilo de sal cada 50 de harina. Muchas panaderías de Misiones están adheridas al programa y certificadas como tal”. De 2009 a 2013 también se redujo en el país el consumo de cigarrillo (del 27,1% pasó al 25,1%), la exposición al humo de tabaco ajeno (del 52% al 36,3%). “En Misiones también se redujo en este período el consumo de tabaco (que pasó del 24 al 20%) pero, lamentablemente, aumentó la cantidad de personas que vieron expuestas al humo de cigarrillo ajeno, ya sea en bares, restaurantes o su lugar de trabajo”, detalló la funcionaria. Libres de humo“A nivel nacional logramos reducir la exposición al humo de tabaco ajeno pero en Misiones aumentó, esto tiene que ver con la legislación y su implementación en los diferentes municipios. Algunos municipios están trabajando muy bien con este tema, como en Jardín América, el segundo de la provincia después de Leandro N. Alem, certificado como 100% libre de humo. Posadas está trabajando en esto pero todavía resta bastante”, indicó.
Discussion about this post