Posadas. Los clientes se sorprendieron con el fuerte aumento de las chipas de almidón que subieron de 3 a 5 pesos la unidad desde el lunes y la venta ya se resintió. Los vendedores tradicionales comentaron que ni siquiera el calor había impactado tanto como la suba y que reciben las quejas de la gente.Algunos clientes compran igual, quejándose, pero sacan el billete, pero otros deciden suspender porque consideran “muy caro”, comentó Hugo Olmedo, quien se encuentra en la esquina de una sucursal bancaria en pleno centro de Posadas. El lunes, primer día que se aplicó el incremento, debido al aumento de los insumos, se vendió apenas la mitad del promedio diario del tradicional producto. “Siempre en los primeros días del mes, cuando hay más movimiento porque la gente viene al centro a cobrar, se vende bien, pero ayer (por el lunes) me sobró la mitad”, comentó Olmedo, quien comercializa hace tres años. Ayer la venta también estaba “bastante tranquila”, muchas personas preguntaban y decidían seguir su camino. Olmedo agregó que la mayoría de las chiperías de la ciudad “acordaron” el incremento por la suba de los insumos. El chipero vende para dos firmas distintas y ambas habían acordado la suba.La variedad de “chipa con carne” hasta ayer se mantenía en 6 pesos, pero también registraría una suba en el transcurso de la semana. “Además, hasta la carne está subiendo”, lamentó el vendedor que siente la caída en las ventas. Mabel, junto a su madre, compró dos chipas y sorprendida por el nuevo precio opinó que “la verdad que todo sube, pero a 5 pesos me parece muy caro”. En un alto de su recorrida, Víctor Giménez, también ofrecía la chipa a 5 pesos, nuevo precio desde el lunes. Sin dudar, dijo, que “a mí me sobró la mitad del canasto, la gente no quiere pagar los 5 pesos, se quejan”.Un promedio de 300 unidades vendía Giménez hasta la semana pasada, sin embargo, desde el lunes apenas sale la mitad. En algunos locales fijos del centro también asomó el cartel con el nuevo precio “chipa $5”, aunque otras firmas todavía mantenían a 4, aunque los vendedores desconocían hasta cuándo se iba a mantener. La porción de sopa paraguaya, que también ofrecen algunos chiperos todavía no sufrió aumentos, pero creen que se mantendrá por poco tiempo, ya que el precio de los insumos sigue registrando subas. Según los chiperos, hasta el momento lo único positivo es que bajó la competencia desleal, llegan menos vendedores desde Encarnación.
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