El Parque de la Cascada, de la ciudad de Posadas, se vistió de verde durante la novena edición de la Fiesta de San Patricio, que se realizó anoche con una importante convocatoria de amigos y vecinos que se acercaron a disfrutar de una jornada dedicada a la cerveza artesanal, la gastronomía y la música.
Un encuentro que reunió a las principales marcas de la provincia y ofrecieron más de 60 variedades de cerveza artesanal como: La Birra, Schnecken, Barraza, Brauart, Wolok, Cancharana, Oveja, Craftbear, Loka Linda, Lam, John Beer, Holy y Mi Birra.
En este marco, el público pudo recorrer 15 stands de cerveza artesanal, representando a fábricas de distintos puntos de la provincia, además de un paseo gastronómico con 15 emprendedores y una feria con venta de productos locales. El buen clima acompañó la jornada, que también contó con la animación de DJs en vivo como Nino Gómez, Chappa Enríquez, Sofi Spiridacos y Juan Liotta.
Previamente, en diálogo con PRIMERA EDICIÓN, el productor cervecero Marcos Barraza destacó la diversidad de participantes y el crecimiento del evento que contó con la participación de emprendedores provenientes de “Aristóbulo del Valle, Iguazú, Eldorado, San Vicente, Oberá y de Posadas”. Aparte de esto, el evento contó con el aporte de 15 emprendedores gastronómicos y una feria comercial donde se ofrecieron distintos productos locales.
Durante la jornada también se impulsó una colecta solidaria destinada al Hogar de Día, invitando a los asistentes a colaborar con útiles escolares, uno de los elementos que más necesitan los niños que asisten a la institución. “Así que se pide la solidaridad de toda la gente, que va habitualmente concurre a San Patricio, que es un evento muy concurrido y ayudar un poquito a los chicos”, expresó.
A su vez, destacó el trabajo conjunto que se lleva a cabo entre el Clúster Cervecero y la Municipalidad de Posadas, que permite mantener una agenda anual de eventos para promover la producción local y ser parte de la agenda cultural y turística de la capital provincial.
“El San Patricio ya va por su novena edición. Venimos trabajando hace tiempo con el área de Desarrollo Económico del municipio y otras áreas para consolidar esta fecha en el calendario. Además organizamos otros festejos como Una +, el Día del Amigo, Una + Carnaval, el Oktober Fest y el Día de la Primavera, que son eventos que realizamos desde la Asociación de Cerveceros para difundir la cerveza artesanal”, señaló.
En esta edición, el público pudo degustar una amplia variedad de estilo y sabor de la cerveza artesanal, donde cada productor presentó su propio producto de estilo único.
“Siempre los cerveceros estamos tratando de innovar y mostrar distintos estilos. Cada cervecero le pone su impronta, entonces por ejemplo una Blond, una Golden o una Red Honey puede tener características distintas según la cervecería. Si bien hay un manual de estilo a nivel internacional, cada productor le pone su impronta para hacer un estilo que tenga su rasgo propio de la cervecería”, concluyó.
Fiesta y paseo en bicicleta
Entre las propuestas que se sumaron a esta edición se destacó el paseo guiado en bicicleta “Birra & Bici”, una actividad destinada a mayores de 18 años que combinó deporte, recorrido urbano y cultura cervecera.
La iniciativa partió desde la ex Estación de Trenes y ofreció un trayecto temático en un ambiente distendido, invitando a los participantes a recorrer la costanera capitalina de una manera diferente.
El circuito culminó en el Parque de la Cascada, donde los ciclistas visitaron los stands de cerveza artesanal y pudieron conocer de cerca la producción local, además de dialogar con los emprendedores que forman parte de este creciente sector de la economía provincial.
De esta manera, la propuesta sumó una experiencia original a la fiesta, integrando actividad física, turismo urbano y el impulso a los productores locales.
