La Comisión Nacional de Trabajo Agrario (CNTA) aprobó una actualización escalonada de los salarios mínimos para los trabajadores de la actividad avícola en todo el país, que regirá entre enero y mayo de 2026. La medida alcanza al personal que se desempeña en granjas y establecimientos rurales, y excluye a los trabajadores de plantas industriales, que continúan bajo convenios colectivos propios.
La decisión quedó formalizada a través de la Resolución 3/2026, publicada en el Boletín Oficial, y establece cuatro tramos salariales con montos diferenciados según categoría y función, además de aportes obligatorios y una cuota sindical solidaria.
Cuánto cobrarán los trabajadores avícolas
✔ Peón (salario mensual)
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Enero 2026
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No calificado: $926.814
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Semi-calificado: $946.917
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Calificado: $967.231
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Febrero 2026
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No calificado: $954.618
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Semi-calificado: $975.325
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Calificado: $996.248
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Marzo 2026
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No calificado: $978.484
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Semi-calificado: $999.708
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Calificado: $1.021.154
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Desde abril y hasta mayo 2026
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No calificado: $1.002.946
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Semi-calificado: $1.024.701
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Calificado: $1.046.683
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✔ Personal de transporte
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Abril–mayo 2026
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No calificado: $1.090.630
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Semi-calificado: $1.097.498
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Calificado: $1.148.335
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✔ Personal jerárquico
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Abril–mayo 2026
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Encargado: $1.183.782
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Capataz: $1.244.490
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Qué pasa con las sumas “no remunerativas”
Durante los primeros meses, parte del salario se paga bajo la modalidad de sumas no remunerativas previsionales, que se van incorporando progresivamente al sueldo remunerativo:
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Las sumas de enero pasan a ser remunerativas en febrero
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Las de febrero, en marzo
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Las de marzo, en abril
Aun cuando se presentan como no remunerativas previsionales, sí generan aportes y contribuciones y se computan para: aguinaldo, vacaciones, horas extra, indemnizaciones y licencias por enfermedad o accidentes.
Adicional por zona desfavorable
La resolución mantiene un plus obligatorio para determinadas provincias:
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10 % en Río Negro y Neuquén
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20 % en Chubut, Santa Cruz y Tierra del Fuego
Aporte sindical obligatorio
Se estableció una cuota solidaria del 2 % mensual sobre el total del salario:
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La retiene el empleador
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Se deposita a la UATRE
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No se descuenta a trabajadores afiliados al sindicato
La CNTA también acordó revisar las escalas salariales en abril de 2026, para evaluar si la evolución de la inflación y la situación económica requieren nuevos ajustes.
