En redes sociales, una receta de brownie sin harinas ni azúcar se volvió viral por ser rápida, sencilla y saludable.
La usuaria Kathy, de la cuenta @kathy.mamamillenial en TikTok, comparte esta opción ideal para una merienda nutritiva, apta también para celíacos.
Ingredientes básicos para un brownie diferente
Esta preparación lleva solo cuatro ingredientes que probablemente ya tengas en casa:
2 bananas bien maduras (tipo plátano de seda)
2 huevos
2 cucharadas de cacao orgánico o cocoa
½ cucharadita de polvo para hornear
Como toque opcional, se puede agregar mantequilla de maní para decorar.
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Preparación sencilla y sin horno
El paso a paso para preparar estos brownies saludables es muy sencillo:
Pelar y pisar las bananas con un tenedor hasta obtener un puré sin grumos.
Incorporar los huevos, el cacao y el polvo para hornear, mezclando hasta lograr una preparación homogénea.
Engrasar un recipiente apto para microondas, preferentemente de vidrio, para evitar que se pegue la mezcla.
Verter la mezcla y añadir por encima, si se desea, mantequilla de maní o chips de chocolate.
Cocinar en el microondas durante 4 minutos y medio.
Retirar con cuidado y dejar enfriar unos minutos antes de servir.
@kathy.mamamillennial Brownie Saludable 🍫 Aquí te dejo esta deliciosa receta para compartirlo en familia y lo mejor esque no lleva harinas!! 💚👩🏻🍳 Ingredientes: – 2 plátanos de seda – 2 huevos – 2 cucharadas de cacao orgánico o cocoa – 1/2 cucharadita de polvo de hornear Llevarlo al microondas por 4 minutos y medio. #brownies #browniesaludable #brownie #postres #recetas #recetasfaciles #chocolate #maternidad ♬ Chocolate (Choco Choco) – DJ Party
Una opción saludable y rápida para disfrutar
Este brownie es perfecto para acompañar una tarde de mates o para compartir en familia sin remordimientos. Además, al no contener harinas ni azúcares refinados, es apto para celíacos siempre que el cacao usado no tenga trazas.
La receta combina ingredientes naturales y un método de cocción que ahorra tiempo, evitando encender el horno y facilitando la preparación para quienes buscan una alternativa dulce y saludable.
Este post se viralizó en TikTok y suma seguidores que buscan opciones de snacks caseros, fáciles y nutritivos. Sin dudas, una propuesta ideal para quienes quieren cuidarse sin renunciar al placer de un buen postre.
