La comunidad japonesa de Posadas realizó el tradicional Matsuri, un festival que se realiza cada cambio de estación para celebrar a sus ancestros. Una celebración que conjuga la danza, la música y la gastronomía.
Este sábado, la Asociación Japonesa de Posadas (Blas Parera 3914), abrió sus puertas a vecinos y público en general, quienes disfrutaron de las distintas propuestas, relacionadas con la cultura oriental. Estas incluyeron venta de platos típicos, espectáculos en vivo y la exposición de armas antiguas como las espadas samurai o los artículos de moda referidos al anime o manga, entre otros. Además, el evento contó con espectáculos en vivo que incluyó a los famosos taikos (tambores).
En diálogo con PRIMERA EDICIÓN, Masayi Nakamura, presidente la Asociación Japonesa de Posadas contó que tradicionalmente el Matsuri se realiza en cada cambio de estación, pero el más importante es el que se realiza en agosto para honrar a los muertos y en el que se conjuga la “gastronomía, el baile y el canto, para hacer una fiesta alegre siempre recordando a los ancestros”.
Entre los platos típicos el público disfrutar del Gyoza (empanadilla rellena de carne), Yakisoba (fideos salteados) y Yakisoba Pan; Nikuman (masa rellena al vapor) y el Onigiri (bola de arroz rellena) . A esto se sumaron los postres y dulces japoneses como la Manju (golosina con poroto dulce) y Kurimanju, Dorayaki (bizcocho dulce relleno) y el Kakigori (raspado con granadina y leche condensada), entre otros.
Además del arte y la gastronomía del Matsuri, también hubo una exposición de armas e indumentarias antiguas de Japón. Daniel, otro miembro de la Asociación contó que “os samurais en la guerra, utilizaban diferentes lanzas y espadas. Además, tenemos el casco que utilizaba la policía japonesa entre los años 1500-1600 más o menos, muy conocido y lo vimos por hace poco en Shogun (serie Disney)”.
También el visitante pudo admirar las “Kokeshi” una muñecas que utilizaban antiguamente los niños “hecho a mano en madera y pintados que utilizaban como juguetes” explicó.
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